「古い奴だとお思いでしょうが・・・」 (鶴田浩二風に・・・♪)
実は、電子レンジで調理するのは、あまり好きではありません。
蒸すのは「蒸し器」で、茹でる&煮るのは「お鍋」で・・・
が、私の調理の基本♪
しかし・・・!
朝だけは事情が違います♪
「電子レンジ」は、フル回転!
特に、お弁当作りでは「電子レンジ」さまさまです♪
数日前のお弁当♪
冷凍しておいた「ハンバーグ」をチン♪
「ポテトサラダ」は・・・
「ジャガイモ(1コ)」をチンして、「シーチキン」と冷凍しておいた「パセリ」をマヨネーズ&塩&コショウで混ぜ混ぜ♪
そうそう!
今が旬の「絹サヤ」も、筋を取ってからお皿に並べ、ラップをして1分ほどチン♪
粗熱が取れたら「海苔の佃煮」で和えて・・・
出来上がり♪
朝の忙しい時間には、何といっても「電子レンジ」が1番♪
が・・・♪
朝早く目覚めた時は、お鍋やフライパンを使って、一つ一つ作ります♪
この日のメニューは・・・
「キャベツとミニがんもの煮物」に・・・
「ほうれん草の磯辺和え」に・・・
「豚肉とズッキーニのカレー炒め~「塩麹」で味付け~」♪
そして「煮豆」♪
は、冷凍しておいたものを解凍♪
それに、定番の「卵焼き」♪
こんな時は、多めに作るので・・・
その日の私のランチも同じメニューです♪
やっぱり、「早起きは三文の得」♪
と言うのは、重々承知しているんだけれど・・・
こんな日はあまり無く、やっぱり「電子レンジ」さまさまの毎日です♪