夫は、今朝から「立山」へ泊まりがけの登山へと出かけて行きました♪
今日はとっても爽やかないいお天気でしたね♪
さぞかし美しい紅葉なんだろうな~なんて「立山」に思いを馳せたりして・・・♪
でも、私が一番胸躍らせたのは・・・
今晩のお夕飯は何にしよう~!っていうこと♪
息子と二人だもの・・・やっぱりちょこっと手を抜きたい!(笑)
でも、お肉が無いと息子は嫌がるし、私はお野菜もたっぷり食べたいし♪
冷蔵庫にあるものなどを頭に思い浮かべ・・・(仕事中に♪ 笑)
で、今晩のお夕飯にしたのは・・・
「肉卵野菜炒め定食」なり♪
お肉は200g、玉子は3個、そして全部で10種類の食材を炒めました♪
一昨日、「食」に対して熱く語り、沢山の励ましのお言葉をいただいたのに・・・
今日は手抜きのお話で・・・ごめんなさいね♪
でも、美味しかったです♪(笑)
本当は今日は「茎芋(くきいも)」について書くつもりだったんですが・・・
それはまた明日・・・♪
そして、今日の仕事帰りに寄った地元の「道の駅」では・・・
ご存知ですか?
薄紫色の花が美しい「ホテイアオイ」という水草♪
水面いっぱいに咲いていました♪
そして、今流行りの「田んぼアート」も・・・♪
「黒米」で「夢」という文字が・・・♪
さすが!米どころの我が町♪
さてさて「夢」と言えば・・・♪
皆さんの「夢」は何でしょうか?
えっ?
私の「夢」ですか?
それは・・・・・・・・・・・