お野菜を食べよん!

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2012-10-01 | お野菜について&プチレシピ

昨日の台風は、空気中の「塵」もぜ~~んぶ連れ去ってくれたみたいで・・・

今朝、仕事場へ向かう車の中から、久~しぶりに「富士山」が見えました♪

しかも、山頂に雪をかぶっていない・・・全身「ブルーの富士山」♪

綺麗でした♪

そして、昨晩見れなかった「十五夜お月さん」♪

今日はオレンジ色でまん丸く、ぽっかりとお空に浮かんでいましたね♪

やっぱり車の中からでしたが・・・「ウットリ」♪

こういったことが、歳を重ねるごとに、しみじみと幸せに感じられることは・・・

うれしいことです

さてさて・・・♪

ボウルに山のように積まれたこの「菜っぱ」♪

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これは、昨日夫が畑から間引いてきた「大根」の赤ちゃん♪

ほら♪

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ちょっぴり「根っこ」がふくらんでいて・・・一応「大根」でしょ?(笑)

2~3週間ほど前にまいた種からビッシリと生えた「大根葉」♪

元気なのだけを畑に残し、引っこ抜いてきたのが・・・この「大根の赤ちゃん」たちです♪

勿論、この赤ちゃんたちだって、しっかりといただきましたよ♪

半分はサラダに・・・♪

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そして、もう半分は「菜めし」にして・・・♪

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しっかりと「大根葉」の味がしました♪

そして畑に残してきた「大根」が立派になるのは・・・もうすっかり寒くなってから・・・♪

11月の終わり頃です♪

それにしても、早いですね~~~

今年も残すところ・・・あと3ヶ月♪

実は今日、日中イヤなことがありましたが・・・

夕方、とある方からとってもうれしいお電話をいただきました♪

今日は綺麗な「富士山」や「お月さま」も見ることが出来たし・・・

よ~し!残りの3ヶ月・・・

悔いのないように・・・頑張ろう!っと

コメント (6)
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