「榎本農園さん」♪

以前から一度お邪魔したいな～って思っていた「榎本農園」さん♪

急きょ、食事をした後に連れていっていただくことになりました♪

場所は・・・埼玉県の県庁所在地でもある「さいたま市」♪

と言っても目の前を「荒川」が流れ、土手沿いには「桜並木」のある・・・とても長閑な所♪

こちらの「榎本農園」さんは「トマト栽培」を主として他にも色々なお野菜を栽培していて・・・♪

まず、かの２月の大雪の時、弟さんが夜中じゅう「雪かき」をして守ったという・・・「ビニールハウス」♪

この中では色々な種類の「トマト」（ミニトマトが主なんだとか）が栽培中♪

他ではまだ栽培されていないような珍しい「ミニトマト」もあるんだとか・・・♪

そしてこの「黄色いもの」は、虫を集めるもの♪

「トマト」の花って「黄色」で、虫はその「黄色い花」に寄ってくる「習性」があるんです♪

なのでその「習性」を使い、この「黄色いテープ」のほうにおびき寄せるんだとか・・・♪

そしてこちらは大雪の被害に遭い、「ビニールハウス」がつぶれてしまった跡地♪

キレイなさら地にしたとのことだけれど、今では「おかのり」という野菜が「こぼれだね」で繁殖中♪

でもこの跡には、またあらたな施設を建てるとのこと・・・♪

その他にも沢山のお野菜を作っていらして・・・♪

中でも「農林水産省」が取り組んでいる→　「農業女子プロジェクト」　にも参加していらして・・・

種苗会社「サカタのタネ」の「新野菜」を栽培中♪

「タイニーシュシュ」という名の白菜と・・・

白菜とは思えないようなつややかな葉っぱの白菜♪

そして「紅化粧」と言う名の・・・大根も♪

こちらは赤い大根なんだとか・・・♪

そうそう！

そしてこれって何だかおわかりになりますか？

実は「ローゼル」と言って、あの「ハイビスカスティー」に使われるものなんだとか・・・♪

普通「ハイビスカスティー」と言ったら「ハイビスカス」を使うって思いますよね？

でも実は、この「ローゼル」の花が咲き終わったあとに出来る・・・

この「ガク」を使うんですって！

びっくり！

農場を見学させていただいたあとは・・・

この「ローゼル」で作った「ハイビスカスティー」をご馳走になって・・・♪

う～～～ん！本当に「ハイビスカスティー」でした♪

充実した盛りだくさんの一日♪

房枝さん♪

どうもありがとうございました♪