２月のお教室・・・１回目♪

今日から２月のお教室が始まりました♪

今月のテーマは・・・「うふ♪ゆ野菜のお料理・・・色々♪」

「う」と「♪」は、実は余計で（笑）・・・「冬野菜のお料理・・・色々」です♪

そのメニューは→　「コチラ」　をご覧ください♪

取り上げたお野菜は主に「カリフラワー」と「ブロッコリー」と「ほうれん草」♪

「カリフラワー」は近年スーパーに置いてないところも多く、取り上げようかどうしようかと悩んだのだけれど・・・

「カリフラワー」って美味しいし、結構好きな人も多い♪

なので、「カリフラワー」をもっと普及させるためにもあえて取り上げることにしました♪

色々なお料理レシピをご提案することで、もっともっと「カリフラワー」が身近な存在になって欲しいし・・・♪

今日は急用が出来、召し上がっていく時間が無いということで、詰め合わせにした方も・・・♪

カラフルでヘルシーなお弁当が出来上がりました♪

そして今月のデザートの一つが・・・私の十八番の「トップス風チョコレートケーキ」♪

いっとき、我が家のバレンタイン用のチョコだったケーキです♪

今日は、小さいお子さんを育てている子育て真っ最中の若いママさんお二人も参加してくださって・・・

とても嬉しかったです♪

若いママさんたちをサポートすることも、私に出来る使命の一つだと思っているので・・・♪

勿論！！！！！

お年を召した・・・あっいえ！

熟女の方、そして熟女のご家族皆さまにも、お野菜たっぷりの豊かな食生活の手助けが出来ればと思っております♪（笑）

今日もご参加下さいました皆さま♪

本当にありがとうございました