今頃ですが・・・♪

今日は遅ればせながらの・・・友人たちとの「新年会」でした♪

場所は銀座にある・・・→　「シェ・トモ」　♪

こちらは美味しいのは勿論のこと・・・３０種類近くあるお野菜プレートが「売り」のお店で・・・

しかも高級感溢れ、スタッフのホスピタリティもバッチリ♪

まず、間違いの無い安心して行けるお店です♪

最初に、乾杯のために注文した「フレッシュ苺のカクテル」も、「苺」そのもので美味しかった～♪

そうそう、「カクテル」なのに、ストローがついているでしょ？

最初・・・？？？だったんだけれど、どうも唇が苺で赤くならないような配慮らしい・・・♪

さすが～！

と・・・美味しさとともに感激したことの一つです♪

そして前菜の「青森県産真鱈白子のババロア仕立て」はそれほど重くも無く、それでいて濃厚でもあり・・・♪

そしてこのお店の「売り」でもある・・・「無農薬野菜たちの盛り合わせ」は・・・

すべてのお野菜がそれぞれ独自の味付けがされていて、しかも素材そのものの美味しさを損なわない程度の味付け♪

見ためも楽しく、味でも楽しめる贅沢な一品です♪

そして私が選んだメインディッシュの「産地直送地魚のポーピエット仕立て」は・・・

「カダイフ」という糸状のもの（私、好きなんです♪）を衣として揚げたもので、外はカリカリ♪

でも、中のお魚はしっとり＆ふっくら♪

本当にどれもこれも感激の美味しいお料理たちでした♪

そして、デザートに私がチョイスしたのは・・・「バローナ」のチョコを使った・・・

「チョコレートムースとアイスクリーム」♪

満足！満足♪

それにしても、美味しいものをいただきながらの、気の置けない友人たちとの語らいは・・・

こうも楽しくもあり、勇気と活力を与えてくれるものなのでしょう♪

それぞれが抱えているものは、決して軽くもなく、明るいものではないはずなのに・・・

今日も沢山の「笑い」が・・・♪

どの友人も決して問題が片付いたわけではないのだけれど・・・

「思い」を共有し、「笑う」ことで、きっとみんなの気持ちが「ほわ～～～ん」としたはず♪

私も明日からまた「頑張ろう！」って気持ちになれたし・・・♪

本当にありがたい友人たちです♪

そしてこれからも大切にしたい友人たちです♪

今日はほんとありがとね♪

また集まれる日を楽しみに楽しみにしています