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ちっちゃい春♪

2015-02-18 | 日記

今日はずっと冷たい雨の降る寒い一日でしたね♪

でも、らでぃっしゅぼーやさんから、我が家に可愛らしい「春」が届いたんですよ♪

ちっちゃな「タラの芽」が5本♪

こちら関東では、このくらいの大きさでこのくらいの量が当たり前♪

でも、「会津」や「秋田」に住んでいた頃は、「タラの芽」と言ったら15~20センチくらいの見事な大きさで・・・

その姿はまるで「ウド」のよう♪

しかも!  山盛りいくらで売られていたんですよ♪

なのでそんな山盛りの「タラの芽」が並ぶと・・・「春が来たんだな~~~」って思ったものです♪

それにしても、このちっちゃな「タラの芽」を見ると・・・

どうしても「トナカイの角」に見えてしまうのは・・・私だけかしら?(笑)

で、「タラの芽」と言ったら、なんといっても「天ぷら」が美味しいんだけれど・・・

今日は、家にあった「カリフラワー」や「エリンギ」とともに、蒸してみました♪

「マヨネーズ」と自家製「柚子味噌」を付けて・・・♪

そうしたら「マヨネーズ」と「柚子味噌」の組み合わせって・・・グ~ッかも♪

でも、「タラの芽」は・・・やっぱり「天ぷら」がいいかな♪(笑)

寒い寒い今日・・・♪

ちっちゃなちっちゃな「春」を味わいました♪

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