お野菜を食べよん！
今朝は寒かったけれど、青空が広がるいいお天気♪
「カーテン」を開けると「朝日」がいっぱい差し込んできました♪
今日は、今年度の「手前味噌」を仕込む日♪
いつものように「夫」の協力を得て、米麹等を取りに行き、会場作り♪
皆さん、毎年楽しみにしてくれているんです♪
作り終わった後は「大豆＆麹」まみれに♪
そしてえっちらおっちらお片付け♪
で、この後の「カフェタイム」も、皆さん、楽しみにしてくださっているんです♪
今年は色々な差し入れもあって・・・その一つ♪
「小布施 栗鹿ノ子の羊羹」♪
缶詰になっていて「コンビーフ缶」を開けるように開けるんです♪
「栗」がゴロゴロ入っていて、「栗好き」にはたまらない美味しさ！
私は「桜もち」と「タンカンの皮のパウンドケーキ」をご用意♪
あと「柚餅子」に、やはり差し入れの「空也」の「もなか」に「黒胡椒せん」♪
何とも豪華な「カフェタイム」でした♪
今日仕込んだ「お味噌」は、普通の「お味噌」の２倍の「米麹」を入れる、それはそれは贅沢な「お味噌」なんです♪
半年後くらいから食べることが可能♪
今年もきっと美味しいお味噌が出来ることでしょう♪
