今日１１月１４日は・・・♪

昨日、お夕飯を食べている時に「夫」が・・・

「明日はディズニーランドは埼玉県民で混むだろうな～」

って言ったんです♪

そうなんです♪

今日１１月１４日は「県民の日」で公立の学校がお休み♪

みんな、ここぞとばかりに「ディズニーランド」や「ディズニーシー」に行くんです♪

我が家も行きました♪

そして、会うこと！会うこと！

お友達に♪（笑）

石を投げれば埼玉県民に当たる！？

は、ちょっと大袈裟ではありますが（笑）そんな感じの「ディズニー」でした♪

 

今日はヨガの帰り「富士山」が見えて・・・

「いいお天気になって良かったなぁ～」

なんて、きっと今年も「埼玉県民」で溢れているであろう「ディズニーランド」や「ディズニーシー」に思いを馳せました♪

 

そして午後は「デスクワーク」を♪

「試作」も今日はお休みに♪

で、久～～～しぶりに今日のお夕飯です♪

メインは冷凍庫にあった「鶏もも肉」を解凍して・・・

「鶏もも肉のマスタード煮」♪

最近はよく「鉄なべ」を利用するようになりました♪

最初に「よ～く熱する」と言う鉄則を守れば、失敗せずに美味しく出来るんです♪

もっとも毎回「くっついたらどうしよう！」って思いながら作るんですが♪（笑）

そして今年「夫」が作ってくれた「つくね芋」もこれで最後♪

大好きな「つくね芋の白煮」です♪

ホックホク♪

いわき市のふるさと納税の返礼品である「メヒカリ」♪

これも、これで最後です♪

ちなみに返礼品はこんな感じに入っていました♪

どれも美味しくいただきました♪

そして「くるみ味噌 on the豆腐」♪

「くるみ味噌」はお教室でやろうと思っているもので・・・

ほぼレシピは完成♪

当日は意外なものと組み合わせようと思っています♪

お楽しみに♪