盛り過ぎました♪

私にとっては理解不能な我が夫♪（笑）

でも、そんな夫は友人が多いんです♪

今日も「呑み会」と言って、朝の９時にお出かけ♪

「新年会？」

と聞くと「今日は単なる昼のみ」

そう言って、夫はネオンもまだ付かない東京へと繰り出していきました♪

 

夫はいない♪

試作もしなくていい♪

と言うことで、今日のランチは大好きな「パンサラダ」に♪

ちょうど材料も全部「家」にあったし♪

まず冷凍庫にある「フランスパン」をトーストして「ガーリックバター」を塗って♪

「パン」は「パン屋さん」で多めに買って、ラップして冷凍しておくんです♪

ちなみに「バター」はいつもこのようにカットして保存♪

そして適当な大きさに手で折った（笑）「バター」をレンチン♪

柔らかくなったら「チューブ式ニンニク」をちょびっと入れて混ぜ混ぜ♪

で「ガーリックバター」の出来上がり♪

常備している「洗った野菜」と「カットしたトマト」を乗せ・・・

冷蔵庫にあった「カマンベールチーズ」を乗せ・・・

これまた常備している「茹で卵」と「アボカド」も乗せ・・・

「生ハム」があったので「生ハム」も乗せて♪

これは「ツナ」の時もあれば「スモークサーモン」の時も♪

いや、どれも入れないことも♪

そして最後に砕いた「ミックスナッツ」を乗せて完成～♪

最近は「ドレッシング」にハマっていて、今はこの「日向夏ドレッシング」に♪

「宮崎県日向市」で製造されていて、甘酸っぱくって「柑橘」の爽やかな香りがして美味しいんです♪

この「パンサラダ」♪

ワンボウルで栄養満点、ボリューム満点♪

と言うか、今日は盛り過ぎて、食べ過ぎました♪（笑）

 

さて♪

明日は５ヶ月ぶりに「山登り」です♪

今日は、山頂でのお昼ご飯用に「炊き込みご飯」を作り・・・

「炊き込みご飯」にすると「おかず」がいらないので♪

そしてきっと疲れているだろうから、明日のお夕飯用に「カレー」を作り♪

これで準備オッケ～♪

 

しか～し！

そもそも「登山」が出来るのか？

それが問題です♪（笑）