最近、買い物へ行った際、「お魚屋さん」をのぞくのが楽しみになっています♪
今日は「毛鹿鮫（もうかさめ）」と言うお魚を購入♪
買うのは初めて♪
「魚屋」のお兄ちゃんに・・・
「これどうやって食べるの？」って聞いたら・・・
「唐揚げにすると美味しいよ」とのこと♪
さらに・・・
「うちのかみさんに作ってあげたら、鶏の唐揚げだと思って食べたよ」って♪
それは面白い！
うちの夫もだませそう♪
ということで、今日のお夕飯は「毛鹿鮫の竜田揚げ」に決定♪
でも、パックのビニールをはがした途端、「ぷう～ん」。
ほのかにアンモニア臭が・・・に・お・う・・・。
「本当に鶏肉みたいなの！？」
心の中でつぶやく・・・。
で、夫に「鶏の竜田揚げ」と言って出してみました♪
が！
夫は騙されませんでした♪
「嘘つき！」
って魚屋のお兄ちゃんに文句を言いたい！
と言うのは嘘！
それどころか・・・
感謝したい♪
だってびっくりするほどしっとりとして柔らかく・・・
ぷう～んと臭ったアンモニア臭も無く、美味しいんですもの！
夫も「美味いじゃん！」
魚屋のお兄ちゃんのお蔭で、また一つ美味しい魚に出会えました♪
今日畑へ行って「ナス」「ピーマン」「キュウリ」そして「枝豆」を収穫♪
最近採れだした「枝豆」♪
たまりません♪
へえ～私が行く魚屋さんでもあるかしら？
スーパーだからな！
中々 食べ方も聞けない感じだよ。
唐揚げにする。
これならカロリーそれほど気にしなくて大丈夫かしら？（笑）
美味しいじゃん！ご主人様の誉め言葉 嬉しいね。
畑のお野菜 羨ましいな～
わが家は ちょこっと作っているだけど ナスもきゅうりも病気みたいだよ。
植え替えないといけないね！って話しています。
枝豆 採りたては最高においしいね(*^_^*)
食べ物には、何でも新しいもの好きなんですけどね・・
お試し・・・・してみましょうか＾＾；；
見た目がふにゃふにゃで・・勇気がいります＾＾；；
わかります～
勇気がいりますよね！
私も実はなかなか聞けないんですよ(;_:)
もともとメカジキの竜田揚げは昔からよく作っていたので、抵抗なく作れました(*^^)v
まずメカジキの竜田揚げから作ってみることをお勧めします!(^^)!
実は我が家はピーマン、なす、キュウリ、ミニトマト、全部１苗ずつです♪
それでもキュウリにはアップアップ！
有難いことなんですけれどね～
枝豆は先日子どもたちに採ってすぐに送ったらとても美味しいと喜んでいました♪
やっぱり採り立ては最高ですよね!(^^)!
実はちょっと臭うんですよ( ﾟДﾟ)
あと、確かにフニャフニャ！（笑）
でもそれがしっとりさと柔らかさにつながると思うんですよ(*^^)v
それらを我慢して・・・
レッツトラ～イ！
あらたな美味しさとの出会いになることを祈っています(*^_^*)