最近♪
2021-07-14 | 日記
最近、ちょっと忙しくしています♪
自分のお教室のレシピ作りに加え・・・
「カフェ」を経営している友人から「料理」と「スイーツ」のレシピを考えてくれないかな～って頼まれたんです♪
友人からのは「コンセプト」もあり、さらに「こんなものを作って欲しい」と言うのがあるので・・・
それに沿うものを考案中♪
あ～いう風にしたらどうだろう？
こ～したらどうなるだろう？
考え出すと止まらず、そして作らずにはいられない♪
でも思えば・・・こういうのって子どもの頃から♪
強烈に覚えているのが・・・
甘い「パイ」のお菓子を再現したくって（勿論パイと言うもの自体がどういうものかも分からず）
トーストした「パン」に「バター」と「ハチミツ」を塗り・・・
また「トースター」に入れて焼き、ある程度焼いたらまた「ハチミツ」を塗る♪
これを繰り返したんです♪
こうすれば「パイ」みたいなのが出来るかと思って・・・♪
「トースター」の中でジクジクと焼ける「ハチミツ」を期待しながらずっと見ていた♪
当然、出来るわけも無く・・・。（笑）
でも悲しいかな・・・
それは今も変わらずで、思い描いた通りのものはすぐには作れない♪（笑）
それでも・・・
昨年は「お教室」も「講座」も全て無くなり、「レシピ作り」から解放され・・・
自由に料理が出来てそれはそれでとても楽しい１年だったけれど・・・
今、久しぶりに「レシピ作り」に励む日々に・・・
「やっぱり好きなんだな～」ってあらためて感じているところです♪
今ね～
玄関で美しく咲いてくれています♪
淡いピンク色の「カラー」♪
珍しい色ですよね。
初めて見たかも・・・
レシピ作り ご苦労さまです
私にはできない作業だわ！って思いますが お手伝いはしたいかな？
新しいお料理 興味ありますから（笑）
また できたら教えてくださいね(*^_^*)
ゆっきんママさんのワクワクが伝わって来ました＼(^-^)／
パンとバターと蜂蜜の重ね塗りで甘いパイ！その頃からいいセンスでいらしたのね
三つ子の魂ですね
実はこのピンクのカラー、
ちょうど１年前、とあるところへ出かけた時に見つけて買って来たんです♪
今年も同じところへ行き、買って来ました♪
珍しいですよね♪
今度機会がありましたらアップしますね(*^^)v
レシピ作り・・・
PAPAさんも引き出しが多そうだから、きっと出来ますよ～!(^^)!
伝わりました？
実はワクワクしながら完成したものを食べて、思う通りの味が出せずにガッカリする私も結構いるんです(;_:)
でもピーちゃんさんのコメントで・・・
また頑張れそう!(^^)!
ほんと！
つくづく三つ子の魂百までだな～って思います♪
実験感覚もあって、楽しくもあるんですよね～
＞いいセンスでいらしたのね
toki-tsuboneさんは本当に褒め上手(*^^)v
これでまたまた頑張れそうです!(^^)!