チョコチップクッキーの作り方♪

＜材料＞（基本形）からです♪

・加塩バター：１００ｇ

・砂糖：６０～７０ｇ（我が家はキビ砂糖）

・卵：１こ

・薄力粉：１５０ｇ

・ベーキングパウダー：小さじ１弱

・チョコチップ：１００ｇ

写真は２倍量で・・・

「チョコチップ」は「スイートチョコ」のざく切りにし・・・

「ミックスナッツ」５０ｇ（写真は１００ｇ）も加えています♪

次は＜作り方＞♪

・卵は人肌程度に温めておきます。

＊冬はストーブの前に置くか、４０度程度のぬるま湯に浸けるといいです。

・バターは電子レンジに数十秒かけて柔らかくします。

＊ステンレスボウルに入れたままで大丈夫♪

うっかりやり過ぎました！（笑）

・砂糖を入れて混ぜ混ぜ。

・溶き卵を何回かに分けて加え、混ぜ混ぜ。

・生地に「ツヤ」が出て来たらOK！

・粉類をふるい入れます。

・粉っけが無くなるまでゴムベラで混ぜ合わせます。

・チョコ（+ナッツ」を加え・・・

丁寧に混ぜ合わせます。

・オーブン予熱：１８０度

・生地を間隔を開けて置きます。

・１５分～２０分ほど焼いたら出来上がりです。

＊オーブンによって焼ける時間が違いますので、焼き目を見ながら調整してくださいね♪

よろしかったら作ってみてくださいな♪

Let's Tr～y♪