Wein, Weib und Gesang

ワイン、女 そして歌、此れを愛しまない輩は、一生涯馬鹿者であり続ける。マルティン・ルター(1483-1546)

ヒンヤリハーブティー

2006-07-14 | 料理
最近はハーブティーを冷やして飲んでいる。ハーブの種類自体は特に代わり映えしないが、多めに作って冷蔵庫に入れておくと、涼しい。コーヒーやお茶類も同じように出来るのだが、清涼感とのどの渇きを癒すと云うことではこれが一番良さそうである。

ハーブティーを沸かすのはミネラルウォーターよりも易くなりそうだ。これでウォーターを今年も買わずに過ごせそうである。またコーヒーやお茶類よりも、夏の終わりに予想される冷たい飲料の摂取からの胃の不調を避ける事が出来そうな気がしている。そして、ワインを試飲したり飲んだりするときにはタンニンの入った飲料を避ける事も出来る。

現在、愛飲しているのはローズヒップ(ハーゲブッテ)ことローザカニーナとペパーミンツである。前者はその酸味で、後者はその辛味で涼しくなる。色目も美しい。
コメント (9)
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