クリスマスの怪物クランプスのパン…♪

月曜夜２２：００～、ＮＨＫ–ｅテレで『グレーテルのかまど』というお菓子作りの番組を放送していて、かのヘンゼルとグレーテルの末裔である１５代目ヘンゼルが姉グレーテルが毎回残していく一言をヒントに伝統的なお菓子やパンを作るという内容、木村緑子さんが声を担当している竈の精とヘンゼルとの掛け合いも楽しいです。
昨夜の放送では≪クランプスのパン≫を作ってました。
クランプスというのはヨーロッパの森に住む怪物で、聖ニコラウスの日の前夜に森から現れ、悪いことをした子供たちを箒で叩いてお仕置きするんですって…。
とくにオーストリアや南ドイツの山間部では毎年大いに盛り上がり、クランプスに扮することが出来るのは１６歳以上の男子でその扮装は自分で手作りする、そして大抵一家に１セットはクランプスの扮装があるそうです、もふもふの頭に牛の角、もふもふの胴体に大～～～きなカウベルを着けて手にはお仕置き用の箒という扮装は不気味なようでもあり、もふもふ感が可愛くもあり…
そんなクランプスが現れた翌朝、つまり聖ニコラウスの日の朝に食するのがそのクランプスをかたどったパンで、刻んだレモンの皮を練り込んだブリオッシュ生地で作るんですって。
怖いクランプスをやっつけてやるって、
角を折ってやる…っ
って気持ちで角の部分からちぎって食べるんだそうです。
クリスマスシーズンならではの海外の伝統的な風習なんですね。
そういえば日本にもクランプスに似たなまはげ👹がいますが、なまはげは怠け者を戒めたりする神の使いでしたよね。