６年前の今日、クアトロ開店。
開店したその日のパスタのメニューを調べてみた。
季節野菜のスパゲッティ（トマト味ｏｒオリーブ味）
四種チーズのスパゲッティ
カルボナーラ
ボンゴレ（トマト味ｏｒオリーブ味）
ナスのミートソース
春キャベツと桜エビとアンチョビのスパゲッティ
トマトとチーズのスパゲッティ
タラコときのこ
開店初日はまだシンプルなメニューだった。
メニューのトップには季節野菜のスパゲツティ。
開店からのクアトロの目玉メニューに設定されていたわけだ。
今月のクアトロ６周年記念第２週は、明日からこの季節野菜のスパゲッティが登場。
６年間クアトロの看板メニューとして君臨してきたこのパスタをご賞味いただきたい。
また、季節のメニューとして春キャベツと桜エビとアンチョビのスパゲッティのメニューが記録されている。
このパスタは来月にリバイバルが決定している。
こちらもお楽しみに。
