2匹目のシジミ

ホタルイカの人気にあやかってみようと思う。
ホタルイカのタウリンが注目されているのなら、さらにシジミのタウリンにも注目しよう。
早速宍道湖産大和シジミを仕入れたクアトロ。
「宍道湖産大粒シジミのアラビアータ」の販売開始だ。
シジミに含まれるタウリンなどの物質が肝臓に良く、さらにトマトのリコピンも体に良い。
「タウリンとリコピンのスパゲッティ」に名前を変えようかと思うクアトロだ。
しかし、ここは話題性にとどめておこう。
食事は楽しく食べるのが一番。