ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

Merry X’mas 2024~サツマイモのニョッキ

2024年12月24日 | パスタの話

クアトロの今年のクリスマス・コース。
今年のパスタは、「森田農園のサツマイモ(シルクスイート)のニョッキ」。
流山の若手イケメン農夫の作るサツマイモのニョッキを四種チーズのソースで仕上げました。
甘みの濃いサツマイモとチーズの濃厚な旨味のソースが絶妙。

※明日、クアトロはお休みさせていただきます。
※年末は、28日(土)までの営業。
 31日12時から19時まで、生ハム、チーズなどの物販とおせちのお引き渡し。
 年始は、4日(土)からの営業。

クアトロのホームページ

クアトロのおせち2025

コメント
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