日本酒の物語～鳳凰美田／ＡＮＮＩＶＥＲＳＡＲＲＹ

栃木県小山市で作る“鳳凰美田”。
日光連山からの恵みが、美味しい日本酒や果実酒を生む。
クアトロお気に入りのブランドで、色々な日本酒や果実酒を使ってきた。
その鳳凰美田に、新しい蔵“飛翔蔵”が出来た。
その新しい蔵で記念に作った「鳳凰美田／ＡＮＮＩＶＥＲＳＡＲＲＹ」が入荷。
そのお酒の酒米などのスペックは、表示されていない。
飲み手に推理して貰おうと云う企画だろうか。
クアトロの父の飲んだところによると、鳳凰美田ならではのフルーティーさがありながら、しっかりとした辛口の味わいは、愛山だろうかなどと思う。
さて、あなたの推理はいかがだろう。
クアトロで試してみよう。

※夜、お料理のラストオーダー、最終入店は８時３０分
　アルコール類、ドリンク、デザートのラストオーダーは９時
　閉店は、９時３０分とさせていただきます。