夏の名残り～若狭湾産天然岩カキ

まだまだ暑い日が続くが、魚市場には夏と秋のおいしいものが交差する時期になった。
グルメともなると今の時期は悩ましい。
グルメとは、赤ん坊の頃におっぱいにありつけなかった経験を持つ人が、美味しいものに執着することからなるらしい。
そんなグルメは、美味しいものを取り逃がすとだだをこねることがある。
海のミルク、天然の岩ガキも、いよいよ食べ納めになる季節。
クアトロに入荷の若狭湾の天然岩ガキともなると、グルメならずとも見逃せないものだ。

クアトロのホームページ

クアトロのおせち２０２５