こんばんは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/c3/8fd2f2e8d156838165f0283effee518c.jpg?1719613797)
フランス語で「川」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/9f/c9852ea8860c4313e4a9e1a2d262b8d9.jpg?1719613849)
ロゼットはリボンなどで作る
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/9e/cfac8baf56c110c606544eec1f0817b0.jpg?1719614076)
「瓦」っていう意味です。
稲沢市にある自宅パン教室
L'atelier richesseです
絞り出しの練習をしようかな
と
フールセックを3種。
フールセックとは
フランス語で「1口サイズの小さな焼き菓子」
と言う意味があります。
平たく言えば「クッキー」
リヴィエール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/c3/8fd2f2e8d156838165f0283effee518c.jpg?1719613797)
フランス語で「川」
川の流れをイメージした
クッキーです。
ロゼッタショコラ
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ロゼットはリボンなどで作る
「バラ飾り」とか「花飾り」
って意味があるそうです
(↑ちょっと自信ないです
)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~1303.gif)
卵白で作る軽い食感の
テュイル
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「瓦」っていう意味です。
リヴィエールもロゼッタ
ココア生地にしただけじゃなく
製法変えてるから
微妙に食感が違います。
そして洋菓子を作っていると
フランス語も学べる気分です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~764.gif)
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