エリソンの生地で

こんにちは

稲沢市にある自宅サロン

L'atelier richesseです

今月メニューだった

エリソンの生地で

甘い菓子パンを作ってみました

チョコクリームとりんごを乗せて

黒生地で

絵心ない私が

適当に模様をつけて

焼いてみました。

こういうパンは

本当は仕上げにナパージュを塗って

ピスタチオでも散らしてあげると

見た目可愛くなるとおもいますが

おうちパンなので省略

同じ生地で

今月作ってきたエリソン

同じ生地でも

フィリングを変えたり

成型を変えたりするだけで

目先の違うパンになりますね。

2月14日→2名様

     17日→2名様

     18日→2名様

3月11日→2名様

     

発酵器、オーブンの都合上

今回は2名様までの募集と致します

2月、3月は次女の高校受験に始まり

長女が引越しをしたり･･･

次女の進学を控えていたり･･･

未確定要素が多く

レッスンできる日が少ないため

同じメニューで

レッスンさせていただきます。

メニューの詳細はこちら

をご覧下さい。

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