自家製チョコシートでダブルショコラブレッド

こんばんは

自宅パン教室

L'atelier richesseです

レンジで簡単に作れる

自家製チョコシートを作り

コレは伸ばす前

そんなチョコシートを折り込んで

シェービングチョコをのせてクルクル巻いて

ダブルショコラブレッドを

作ってみました。

仕上げ発酵後

焼き上がり〜

断面。

シェービングチョコの歯応えが

もう少しあるかと思いましたが

そうでもなかった。

でもね

自家製チョコシートはやっぱり美味しい!!

チョコと生地の感じも良くて

とても美味しいパンでした。

また作ろう