ご飯を炊くときと日本茶は瓜割名水、コーヒーは津島名水か雲城水と決めている。
福井県の華越前というお米の品種に瓜割の水は相性抜群と思っている。
そんな名水が切れかけたため、福井県へGO。
北上すると青空が見えた。
土曜日なのに車の姿全然見えない。
まずは瓜割の名水をゲット。
後部座席を倒してスノコ2枚を裏返しにすると、ポリタンクがスノコの横木の間にすっぽりと収まる。
売店でレッドムーンというじゃがいもと新玉ねぎをゲット。
津島名水をゲットしたあと、小浜新港へ寄ってみた。
かなりの数の小サバやアジが釣れていた。
釣り道具を持ってくればよかった。残念。
潮風をたっぷりと吸っておいた。
帰りに27号線沿いの小さなパン屋さんに寄った。
惣菜パンも抜群の味。
なんといってもこの店のクリームパンは日本一美味しい。
「3㎏」を塩漬け完了!
来週まで・・・生徒の自己管理に任せます。
美味しそうな「レッドムーン」じゃが芋ですね。
家庭菜園・4月28日に植え付けた(デストロイヤーと言う品種)のが
土の中に手を入れて・・・手探りにてじゃが芋を大きめを掘り出します。
14日以降に、畑へ出向いて『新じゃが』をまずは蒸してバター載せで頂きたいと思っております。
じゃが芋の味噌汁が大好物なんです。
じゃがバターも大好物。
玉ねぎも蒸してからバターと醤油で食べます。
なんと言っても新鮮な野菜は良いですね。