この前、小浜新港で稚鮎を釣って甘露煮にしたら凄く美味しかった。
甘みとほんのりとした苦味が抜群に良い。
アジフライも最高でした。
福井県嶺南地方は午前中は雨、午後から回復するとの予報。
まあ、アルトワークスの6ヶ月点検の調子を見るためにも行ってみることにした。
小雨が降る中、花折峠を自転車軍団が走る。
自分であればこんな坂は押して歩くと思う。
皆さんの体力には恐れ入ります。
小浜湾とうちゃこ。
誰も釣っていないみたい。
小浜新港のいつもの場所。
釣り人は０。
波があって北風がピューピュー。
寒くて寒くて車の中で待機。
雨がやんで風も少し弱くなってきた。
さて、釣り開始。
稚鮎はボツボツ。
アジはさっぱり。
ヒイラギだけがいっぱい釣れる。
J子様「ぬめりの処理が大変だから逃してね」
ヒイラギの針を外そうとしたら上空から鳶が狙っている。
外して波止に少し投げたら３羽ほどが低空飛行でサッと持っていく。
２匹ほどかかって１匹の針を外そうとしている最中にもう１匹を鳶がさらっていく。
怖いです。
晴れ間が出て釣り人も増えてきた。
隣に来ていた若い人がルアーの一投目で大物を釣り上げた。
凄いです。
大きなマゴチでございます。
小浜新港でマゴチは初めて見ました。
餌もなくなりかけて車の中で一休み。
J子様は根性で頑張ってはる。
稚鮎は85匹。
小アジはたったの3匹でした。
午前11時から釣りはじめて午後3時に終了。
本格的な釣り人は自分たちが帰る頃に釣り準備を始めている。
午後5時過ぎくらいから大きめのアジが来るらしい。
でもね～、暗くなってくるとどうも落ち着かないんです。
夜道は怖いです。
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昨日はたっぷりの雨でした。（雑草も喜んで伸びる？）
夏野菜の露地栽培には…５月末を予定しています。
（まだ・・・遅い霜がありそうなので）
ほうれん草・小松菜の葉物の種まきはしましたが、一気に出そろうと食べるの大変です？
『マゴチ』検索しますと、美味な魚も棘には注意と載ってました。
小鯵とは・２０cm迄でしょうか？
フライ・・・食べたいなぁ～
サクラマスが半身で「８８０円」買い求めてきました。
鱒のチャンチャ焼きで半分消化
残りはフライにて今夜食べます。
昨日は港についたときはすごく寒かったです。
昼過ぎから太陽も見えたりでポカポカしていました。
小アジは10cmちょいです。
豆アジに比べたら少し大きいかな？って感じです。
豆アジだったら南蛮漬け、小アジならアジフライです。
タルタルソースを載せて食べると最高でした。
若狭湾の魚は水質が良いのか臭みもなく良い味です。