えびとブロッコリーのマヨ和え 2014-11-03 | 洋風 <材料> 2人分 ・むきえび…200グラム ・ブロッコリー…1/4房 ・にんにく…1/2かけ ・マヨネーズ…大さじ2 ・ケチャップ…小さじ2 ・白こしょう…適量 <作り方> 1. むきえびはさっと洗って水気を切る。 ブロッコリーは小分けにする。 2. 湯の中にみじん切りにしたにんにくを入れ えびとブロッコリーを茹でる。 3. マヨネーズとケチャップを混ぜ、 えびとブロッコリーを和える。 4.白こしょうを挽く。 --