あけましておめでとうございます！
今年も飲兵衛ブログとなりますが、どうぞお付き合いくださいませ。
おせちって毎年たいして変わらないんですけど、とりあえず今年のもアップしておきます。
数の子。かまぼこ。
黒豆。栗きんとん。田作り。菜の花のお浸し。
田作りは、アーモンドを加えて、カレー味にしてみました。
なます。素揚げ銀杏。
いくら。うに。鮭の幽庵焼き。
松風焼き。鴨のたたき。だし巻きたまご。
煮しめ。
うちのお雑煮はシンプルです。鰹出汁に薄口醤油少々で味付けし、三つ葉と柚子。焼いたお餅です。
そして絶対に欠かせないお屠蘇。
半年ぶりの完全休日です！いやー休みとってよかった！朝から2合くらい呑んでご機嫌です。勿論、夜は4合くらい呑んで更にご機嫌です、ぐふふふ。
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