＜材料＞ 2人分
・かぶ.....3個
・かぼす.....1個
・かぶの葉.....1個分
・塩.....適量
＜作り方＞
1.かぶは皮を剥いて薄切りにする。
2.かぶの葉はざく切りにし、お湯をかける。
3.かぶと葉に塩をふってしばらく置く。
4.水気が出てしんなりしたらよく絞り、かぼすを絞って和える。
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＜材料＞ 2人分
・かぶ.....3個
・かぼす.....1個
・かぶの葉.....1個分
・塩.....適量
＜作り方＞
1.かぶは皮を剥いて薄切りにする。
2.かぶの葉はざく切りにし、お湯をかける。
3.かぶと葉に塩をふってしばらく置く。
4.水気が出てしんなりしたらよく絞り、かぼすを絞って和える。
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お店があるのですが、こうした一品が出ると更にまた
お銚子をお願いしたくなりますね。
ご飯にもいーなぁ。
ブログで書いていたのかな？
あたしなら、何度も何度もお銚子頼んじゃうわ！！！わはは。
今度連れて行ってくださいな。