＜材料＞ 2～3人分
・栗.....10個
・ルッコラ.....1束
・玉ねぎ.....1/2個
・セロリ.....5センチ
・オリーブオイル.....大さじ2
・酢.....大さじ1
・塩.....小さじ1/4～お好みで調節
・胡椒.....少々
・粒マスタード.....小さじ1
＜作り方＞
1.栗は皮を剥いて茹でる。大きい場合は2～4等分に切る。
2.ルッコラは食べやすい長さに、セロリは薄切りに。
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよく切る。
3.ドレッシングの材料をよく混ぜ合せる。
4.全部の材料を和えて、器に盛る。
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秋らしく、栗を使ったサラダです。
甘めが好きな方でしたら、砂糖小さじ1を加えて。
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.......今日は1日悲しみにくれておりました。
Appleのトップページはjobsの画像になりましたね。
ついにこの日が来てしまったかと、落胆してます。まだ50代半ば。早すぎる....。
蕎麦好きのジョブズだし、気が合うかも・笑。
あたしのMacの画面、暫くジョブズの画像にしようと
設定したんんですが
たち上げるたびに彼の顔を見て、泣けてくる（アホ）。
死を目前にして、明日の予定はイエスかノーか...
あー、明日どころか、ここ数ヶ月の予定、全部ノーなんだけどー。ハハハハハハ....。
世界を変える改革。
死を半分宣告されてからの活躍。
言う言葉がありません。
オバマ大統領は言いことをいいますね！
私も散々夫に教えてもらいました。
それを少しでも理解できることを幸せに思います。
生きる中でまったく彼の実績に無関係ではないのに、
それに気がつかず彼の死に無関心な人が多々いるのも事実。
今日は空を見るといったい人類はいったい何を求めて生きてるのか？と思います。
我が家の夫もDOSだぞ！彼がいなければとか叫んでます（笑
あーホント、彼の作ったもののお陰で、
この震災だってどれだけ、思い返すと…。
彼の言うとおり人には時間に限りがある。
少しでも無駄にせず生きたいです。
「世界中の多くの人が、彼の訃報を、彼自身が発明したデバイスで知ることになりました。それこそが何よりも彼の成功に対する最大の賛辞かも知れません。」
デザインや芸術的要素をコンピュータに入れたのは
彼以外居ないと思います。
あたしはMacを15年くらい使っているんですが
主人はそれよりも10年ほど多く使っているハズで。
かなり悲しんでいる様子。
夫婦で抜け殻状態です...泣。
このぽっかり空いた穴は、今のAppleにいる人間では埋められないかも。
ジョブズ、生き返ってくれー。
それがダメなら今すぐ生まれ変わってくれー。
息子がマヨネーズ苦手なもんで。
栗、買うと高いから大事に使うけど（笑）
小さいものをいーっぱい貰ったので
贅沢にサラダにドドーンと入れてみました。
まゆみさんは大好きだったんですよね。
実は私はあまり興味なく…。
今日は驚きで彼の功績を読み、涙しました。
彼のする事は、大好きな人には大きな偉大さがわかるすばらしさであり。
私のような人間には当たり前のように
便利でいいね的であり。
でも当たり前に便利な物を作ることこそ偉大で、
世界を変えていたんだと今更気がつきました。
そして日々の日常だけでなく怒涛な今の日本に
彼の作ったものがなければと考えると…。
夫婦そろって一応コンピュータ業界端くれ。
＃私は元ですけど（＾＾；
まったくappleに興味なかったですが、
夫に熱く説明を受け静かに名残惜しく哀しんでいます。
ルッコラが、また、お洒落ですね。
粒マスタードのきいたドレッシングも
美味しそう。
50代半ばって、ほんと早すぎますね。