スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

お弁当

2007-10-03 | お弁当


・オムライス
・レンコンのきんぴら
・ブロッコリー
・黒豆




・チキンチーズピカタ
・ヒジキ煮
・ナス田楽 ・サツマイモのレモン煮 
・青梗菜の生姜炒め
・ご飯 ・梅干し




・ナシゴレン
・鶏肉の照り焼き
・コールスロー

この時に貰ったナシゴレンの素を使って。調味料が袋に入っていたのですが、かなり簡単にナシゴレンの味になりました。
しっかりした味なのでお弁当にもピッタリで、忙しい朝にはとっても便利!あたしも、残ったモノをお昼にいただきましたが美味しかったです。
--
 


最新の画像もっと見る

18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>ゆいさんへ (まゆみ)
2007-10-04 10:19:20
おかずが何も無かったので、
家にあった野菜を刻んでオムライスにしちゃったの。
薄焼き卵を乗せただけので、オムライスと名乗っちゃいけない
ものだけどねー(笑)。
しかし、これだけじゃ量が少なくて足らないみたい。
やっぱり、おかずとご飯が別々のボリューム弁当じゃないと。
返信する
>Ricetteさんへ (まゆみ)
2007-10-04 10:16:35
さすがRicetteさん、あのランチボックス
とっても美しく使っていますよね!
あたし、上手にいかないので、諦めました...。
半熟卵、大丈夫なんですねー。
我が家のは、不安だったので、炒飯形式で一緒に卵を炒めちゃいました。
あの素、忙しい時は便利ですねー。まだ半分、冷蔵庫に入れてあるのです。
もう1回くらい作ろうかと(笑)。
返信する
>たかパパさんへ (まゆみ)
2007-10-04 10:12:23
ナシゴレンは、調味料が揃わなくて
家にある調味料で、なんちゃってナシゴレンは作っていましたが
こうしてお土産で貰うと、一気にそれらしい味になりますねー。
しかも、簡単だし、お弁当にはピッタリでした。
エスニック系は、夏場によく食べたくなりますが
あの酸味と辛味がそう思わせるのでしょうかね。
返信する
>トリエルさんへ (まゆみ)
2007-10-04 10:09:09
そうです、主人のです。
オムライス弁当だけど、実は薄焼き卵を上に乗せただけなの(笑)。
全然くるまってないけど、気にしない気にしない。
あたしは食べていないので、味も分かりません~、わはは。
返信する
>夢八さんへ (まゆみ)
2007-10-04 10:07:10
わー、レシピ本購入してくださったのですね。
ウチにも届きましたが、お友達のレシピくらいしか
チェックしていなくて....。
んもぅ、今週は激務で、来週は幼稚園の行事が目白押しで
忙しいのです。次回のたじまが、唯一のオアシス...(笑)。
楽しみです。
返信する
>ぴよぴよレンジャーさんへ (まゆみ)
2007-10-04 10:04:17
旦那さんがそう言う気持ちも分かるな~。
ぴよちゃんが、気遣っているの分かっているんだよ。
これからはお弁当作ってあげて!
ウチは毎月お小遣い制だから、少しでも浮くといいなぁ、と思って。
でも、勿論付き合いもあるし、仕事で出るときもあるから
「明日はお弁当いる?」って聞くようにしている。
息子の分を作るときしか聞かないけどね(笑)。
返信する
>js-cesarioさんへ (まゆみ)
2007-10-04 10:00:36
朝は特別忙しいし、特に前の日が遅かったりすると
簡単に出来るお弁当は助かります~!
我が家では、何とかの素っていうのは一切使いませんが
こういうエスニック系は、あると便利ですね。
返信する
>ジャックままさんへ (まゆみ)
2007-10-04 09:58:55
前日のリメイクだったりしますが
そんな弁当でも良いでしょうか...。
こちら側がお金払って、食べ貰わないと(笑)。
返信する
>きゃんでぃーさんへ (まゆみ)
2007-10-04 09:56:54
あたしの母が作ってくれたお弁当も
真っ茶色(笑)!
美味しいし、母の作るお弁当は大好きでしたが
開けるのは恥ずかしかったなぁ。
一番カラフルなのがそぼろ弁当なのよ、わはは。
あたしは毎日じゃないので助かってますけど
栄養のバランスと色合いと、と考えていると大変ですよねー。
勝沼のパン屋さんは、偶然見つけたんですよ。
たまたま見つけたお店が美味しいって、嬉しいです~!
返信する
Unknown (ゆい)
2007-10-04 03:38:34
まゆみさん、こんばんは~♪

オムライスのお弁当凄くいいなぁ~♪

今度オムライスのお弁当にしよう~♪

タマゴかぶせるから結構見えたらあんまり~な物も

入れられそうな気がする(笑)。

チキンチーズピカタも、ぱっと作れていいですね♪

美味しそう~.+:。(ノ^∇^)ノ゜

お土産ホント嬉しくなっちゃいます♪。

たとえ1個でも~(笑)。
返信する
ナシゴレン弁当♪ (Ricette)
2007-10-03 20:49:18
私もappleちゃんにいただいた
ナシゴレンの素を使ってお弁当を作りました。
なんてグッドタイミングなの~♪
DELI風ランチボックスに盛ったら、中身が見えないの。
ぐすん・・・中身の参考としてTBさせていただきました。
お弁当、一緒に頑張りましょうね~
返信する
Unknown (たかパパ)
2007-10-03 20:22:27
コメント ありがとうございました。
お気に入りのチーズショップ
UPしたら お知らせしますね。

ナシゴレン気になります。
東南アジア系の 甘・辛・すっぱい は絶妙な三拍子で大好きです。

たかパパも挑戦したら まゆみさんに見ていただきたいです。

では お邪魔しました。
返信する
美味しそう♪ (トリエル)
2007-10-03 18:01:18
これは旦那様の?
オムライス弁当ダイナミック!!
おかずが色々考えられていてとっても美味しそう♪
みんな美味しそうですね♪
私にもひとつ下さい!!
返信する
レシピブログ本 (夢ハ)
2007-10-03 16:36:19
レシピブログ、本屋でゲット!
結構面白いのあった。
返信する
Unknown (ぴよぴよレンジャー)
2007-10-03 12:58:12
ホントに美味しそうなお弁当たち~♪

この前、旦那がね『お弁当作ってくれていいんだよ』って言うの・・・
私は周りの人が外で食べたりするから一人お弁当だと恥ずかしいかな?何て思ってたんだけど。

最近はコンビニ弁当が多いらしい~
体も心配だし、まゆみさんみたいに頑張っちゃおうかなぁ???

でもさぁ『お弁当作ってくれてもいい』って・・・
何で、『お弁当作って!!!』じゃないんだろう?
返信する
Unknown (js-cesario)
2007-10-03 11:01:07
どれもこれも美味しそうすぎます♪
野菜たっぷりのお弁当もいいですが
ナシゴレンの画像にやられました 笑
お手軽に美味しくできるなんて、便利でいいですね~ヽ(´▽`)/
返信する
おいしそう・・・ (ジャックまま)
2007-10-03 09:13:50
まゆみさんのお弁当、どこかに売ってないでしょうか・・・
売ってたら、買って食べたい!
おいしそう~☆☆☆
返信する
お弁当~~♪ (きゃんでぃー)
2007-10-03 08:42:44
わぁ~~い、、、まゆみさんちのお弁当、、私も食べたい!!

いつもこんなにバラエティー豊かなお弁当だったら、私の毎日がどんなに楽しかったことか。。。(遠い目)
、、って こんなことを言うと、作ってくれた母親が悲しんでしまいそうですが、、(^^;; なはは。。。
社会人になって、一時期自分でお弁当を作ったりもしたことがあったから、、お弁当に変化をつけるって 思った以上に大変なんだろうなって、、まゆみさんのお弁当を見るたびに思っています。。
お野菜もお肉もバランス良く入っていて、ホントそそられます♪

勝沼のパン屋さんも、どれもオイシそうですね~~。。
まゆみさんちは 良く色々とお出掛けになって、、その土地のオイシいものを見つけるのがスゴイ!って思います!!!
わたし、、そー言えば、、、 日本でパン屋さんに行ったのって、、 母親の行きつけのパン屋さんしかなかったわ。。あらら。
返信する

コメントを投稿