スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

湯津上屋

2007-01-01 | 蕎麦屋


謹賀新年。

昨年は、ブログのおかげで交流も広がり、皆様とは実際にお会いしたことも無いのに長年の友人のように感じたり、おまけに知りたい情報なんかをすぐに教えてもらったりと、何とも嬉しい1年を過ごすことが出来ました。

拙いブログですが、こうして皆様が見てくれるおかげで続くことが出来ております。温かいコメントやメールをいつもいただいて、感謝感激です。
今年も変わらず、マイペースで続けていければなぁ、と思っておりますので、どうぞ仲良くしてやってください。

宜しくお願いいたします。





さて、新年最初の記事は、銀座にあるスバラしいお蕎麦屋さん。

今後このお店のことは書かないかもしれません。勿論、画像も今回限り。
あんまり紹介してお客さんが増えると、夢八さんとお友達に叱られてしまいそうですから。

男気があるお料理だと思います。とても好きです。これはこういうもの、こうして食べるのがいい、そんな風に言われているようなお料理。ここで一番好きなのは、かき揚げだったりします。カリカリの衣に汁を浸すのが美味しいの。

個人的には、狭い店内なので全席禁煙にして欲しいなぁと。(あと、美人の女将さん、フワフワなセーターだけは....余談ですすいません)。まぁ、ただのワガママですので。

今年はたくさん訪問したいなぁ。そう思っている1軒なのです。

  


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おめでとうございます~♪ (k.dino)
2007-01-01 10:44:10
あけましておめでとうございます(^^)
うふ、朝から更新してくださって嬉しいです、
皆さん実家に帰られたりして、寂しくて(笑)
そのくらい、ブログで皆さんと交流するのが日課になってるんですよね。

ワタシは早起きして初日の出を拝んできました。
今年はお天気もよく、とってもきれいに見えたんで、
何かいいことあるかなぁ、って期待してます。
(それが年末ジャンボだったらうれしいなぁ)

東京のお蕎麦やさんって憧れ!
お蕎麦とつまみで日本酒なんて、すごく粋なカンジします。
1人カウンター寿司と共に、今年こそ果たしたい夢の1つですわ(笑)

では、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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本年もよろしくお願いします (F)
2007-01-01 17:30:04
おめでとうございます。
のっけから雰囲気ある旨そうなお店ですね~

出汁巻き喰いてぇ~
鴨喰いてぇ~
蕎麦たぐりてぇ~(偽江戸っ子)

また今年もまゆみさんの手料理とレポにやられそうな予感が
ひしひしとする元旦でした。


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あけまして~ (小春ちゃん)
2007-01-01 17:34:46
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

私もまゆみさんみたいなステキなママさんになるべく、今年はお料理もっとがんばるぞ~~!!
うちも息子が春から幼稚園なの
(確かまゆみさんのところと一年違いか、同じくらいの年齢だったような・・・)

子育てのお話や写真のお話とかもたくさんしたいです~
ステキなステキな2007年となりますように。
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Unknown (まめころりん)
2007-01-01 21:23:06
まゆみちゃん
あけまして おめでと~o(*^-^*)o
美味しそうなお蕎麦屋さんだね~
お蕎麦のアップの写真にゴックンだよ

かき揚げもとっても美味しそうだし・・
でもそうだねー ちっちゃい個人のお店だと
常連さんというか隠れた名店みたいな感じ
だか通ってる人にとったら内緒~みたいな
雰囲気なのかもねっ

今年もよろしくお願いしまーす
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賀正! (azumi)
2007-01-01 21:55:36
あけましておめでとうございます^^
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

しょっぱなから私の大好きな湯津上屋だ~~~!
ここの蕎麦湯が大好きで~、今無性に食べたくなりました(笑)でもあそこ、女将さん(?)が怖くありません?カメラ出すとにらまれました。後、卵焼きが美味しくないの(笑)お蕎麦で勝負!ですかね!
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本年も (夢ハ)
2007-01-02 08:03:20
あけましておめでとうございます。

湯津上屋はご亭主はまだ30歳過ぎたばかり。
なかなかの努力家だと思います。

蕎麦への情熱も余り表に出ないですが
なかなかのものだと思います。

今年もブログにお邪魔させていただきます。
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あけましておめでとうございます (サル)
2007-01-02 15:28:55
今年もおいしいお話楽しみにしています。

去年は暮れの忘年会で風邪をうつされ、31日は寝て過ごしました。一日にやっと起き上がって大掃除。
なんという年明け・・・ と、思ってしまいましたが、いまはなんとか動けるようになりました。
まゆみさんも、くれぐれも風邪にはお気をつけください。

今日、二日はもう仕事しております。
鼻をかみ過ぎてヒドイ顔してますが・・・。
それでは、今年もお世話になります。
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明けましておめでとうございます。 (al17)
2007-01-02 15:33:20
まゆみちゃん昨年度は素晴らしい素敵なお料理
の数々に 沢山の夢を戴きました。
本当に有り難うございます。
今年も とっても楽しみにしています。
お互いに頑張りましょうね。
素敵な一年となります様に
お祈り申し上げます。なかなかコメント出来なくて
すみませんでした。今年も宜しくお願い致します。
(-_^:)
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Unknown (apple)
2007-01-03 00:18:44
あけましておめでとうございます!
この銀座のお蕎麦屋さんで昨日は絶叫してました。w
うちの彼氏に「ちょ、URL送るから!!」と大騒ぎ。
もうたまごやきの焦げ目が絶妙。
かき揚げもサクサク感が画像から伝わります。
もうー、魅惑のお正月をありがとうございます♪
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>k.dinoさんへ (まゆみ)
2007-01-03 00:53:55
あけましておめでとうございます。
そうですよね、ブログ中毒のようになっているかも。
こうして交流が出来たのも、嬉しい限りです。

お蕎麦屋さんでお酒、あたしねぇ、昔っからやっているの。
粋と言うより、ただのオヤジです。ははははー。
お鮨屋さんは、気に入っているお鮨は
すっっっごい高いので、結婚してからは
経済上一度も行っておりません、あぁ、独身時代にもっと
行っておけばよかったわー(笑)。
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