千葉県の流山市にあるガーデンベリーズ。ニコラからつくばエクスプレスですぐなので、寄ってみました。
想像していたのより、ずーと小さい店内で洒落っ気が全くないお店でした。でも、隣は外で珈琲を飲んでいる人が居たりして、とても気持ちよさそうなカフェ。この日は時間が無くて寄れなかったけど、カフェ目当てで行ってもいいかなぁ、なんて思いました。
クリームパンは、ちょっとキルシュか何かの香りがしてぽってりしたクリームが。生地はふかふか柔らかく、リッチな感じ。とても美味しかったです。
こちらは、チーズとブルーベリーのパン。
そして、ガーデンベリーズと言えばベーグル。
天然酵母なのに、この皮のパキパキ感。一体どうやって作っているのかしら？！むぎゅーっと詰まった生地で、満足度も高いです。
どのパンも粉の香りはあまりしなくて、酵母か何かとオイルの香りの方が強く、特にベーグルは独特のニオイ。見た目はあまりワクワクしないお店でしたが（失礼！）、不思議な魅力のパンたちでした。
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ベーグルおいしそうです。＾＾）
レーズンウィッチ作ってみました～
一日冷蔵庫で寝かしたら、一体感が出ておいしくなっていました。
また色々教えてね。
皮がパキパキしたベーグルってベーグル＆ベーグルみたいなのかな？
オイルの香りがするのも不思議ですね。
ベーグルってノンオイルだとばかり思ってました（＾＾;;）
今日はワタシも朝からパン屋さんめぐり♪
東風でギュギュっと詰ったハードなパンを、hohoemiではベーグルと、
美味しいと聞いてたガーリックフランス。
お昼に食べたんですが、余りのニンニッキーさに倒れそうになりました（爆）
こちらのお店のも、とっても美味しそう。
見ただけで、あったかそうな感じします。
チーズとブルーベリーのパンもたまらないな。
ベーグル、緑色や黄色があって色とりどり。
東京にはカフェもあって、サイドメニューも
なかなか美味しいです。
最近は他のパンに目がくらんでさっぱり行ってませんが...。
レーズンウィッチ、サブレがしっとりしたところが
美味しいですよね～。その待つ時間もまた楽し。
あ、オイルの香りがするのはね、他のパンなの。
でも、ベーグル、ノンオイルじゃないですよ！
勿論、ノンオイルのも多いですが
お店によっては、オイルかバターが入っています。
カロリー低い、と勘違いしてはいけませんぞ（笑）。
うーん、関西のパン、さすがに美味しそう。
関東のパンも制覇していないのに、ウズウズしちゃう！
前はバゲットとか固いのばっかりだったのに。
クリームパン、絶対に選んじゃうの。あはは。
懐かしい感じのも好きなんですけど
フカフカのリッチなクリームパンも
おやつにはピッタリなのでした。
以前から こっそり拝見させていただいてました＾＾
レーズンウィッチ私も作ったのですが、とても美味しいですね♪
そして、ガーベリ！ニコラ！
このお店 家から結構近いので よく行くのです。
なんだか嬉しくなってしまいました。
ガーベリでは ベーグルを買うことが多くて
クリームパンはまだ食べたことがありません。
今度買ってみます。
カフェは 安くてボリュームたっぷりですよ。
わー、レーズンウィッチ作ってくださったのですね。
ありがとうございます。
あれ、ホント美味しいですよね。
ガーデンベリーズは、駅からちょっと迷ってしまって
汗だくになって到着しました...（笑）。
カフェに行く時間があれば良かったのに。
ニコラは、大ファンになりました。
ニコラ食堂、復活してくれないかなぁ、と願っております。