スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

コムシノワ@神戸

2007-06-13 | パン屋


お友達のこっつさんから、コム・シノワのパンセットが届きました(相当前の話なんですけどね...)。
神戸のパン屋さんなんて行く機会もないし、ここのパンは一度食べてみたかったから、とっても嬉しい!
実は、ここのパンで作られるサンドイッチのお店が恵比寿にあるらしく(サンドイッチカフェラヴァンデリというお店)、行こうと思っていたところに届いたので、ナイスタイミング!

そういえば、makotaさんがレストランへ行かれていましたが、よく見たら同じパンがあって妙に嬉しかったり。
食べてみて思ったけど、たぶんレストランで食べると一段と美味しいかと思います。ハード系なのに何となくスナックのような感覚のパンが多くて、きっと、そこのお料理に合うように作られているんだと思います。

一番ビックリしたのは、ゴマ食パン。「ごま油か!」という程のゴマ香がプンプン。トーストすると香りは割と落ち着いて、軽いゴマ煎餅のような感じに。



セーグルポテロンアプリコット / オレンジバンズ
レザンレザン / ハーブパン



ポテトパン...だったかな。



カンパーニュクープ

ちょっと記憶が定かじゃなくてすいません...うぅ..。名前とパンが一致しているかどうか。家で食べるには、やっぱりカンパーニュが一番合わせやすくて良かったです。どれも良い素材を使っているのが分かって、気分的にリッチになれるパン達でした。

>こっつさん、ありがとう~、ごちそうさまでした。

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4 コメント

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Unknown (こっつ)
2007-06-14 07:04:38
いえいえ、こちらこそいつもお世話になっているのにこんな形でしかお礼できなくてすみません~
差し上げておきながら実はコムシノワのパンは食べたことがない私。
まゆみさんのキレイな写真を見て悶絶しております…(苦笑)
もうお取り寄せは終了しちゃったんで余計に気になって仕方ありません。
恵比寿のお店にぜひ行かなきゃね!
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>こっつさんへ (まゆみ)
2007-06-14 13:41:35
えー、お取り寄せは終了?!
良い時に食べられたわ。セレブな感じのパンでした。
特にゴマパンは、ゴマ好きの主人にヒット~。

たぶん、サンドにしたら美味しいだろうなぁ、と思います。
恵比寿のお店にも期待大!今度行ってみます。
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お久しぶりです♪ (のん)
2007-06-15 17:08:32
まゆみさん、ご無沙汰しております♪
コムシノワのパン美味しそう~!
私もいつかお取り寄せっ!と思っているパン屋さんです。
まゆみさんのレポ見てたらますます食べたくなりました!

パン作りも8月には再開出来たらなぁ~と思って
色々本を眺めてます♪
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>のんさんへ (まゆみ)
2007-06-15 20:26:00
お久しぶりです~。
お元気ですか???
東京に居ると、なかなか関西のパンは食べられませんから。
のんさんは、東京のパンも食べられないか。
今は、お取り寄せも出来るから、本当に便利ですよね。

たまにブログはチェックしているのですが
一向に更新されないので、心配してました(笑)。
のんさんのパン、楽しみにしております!
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