淺野正己さんプロデュースのお店が、日本橋三越のＢ1に進出しました。
三越の地下はリニューアルされたんですね。マダム達をターゲットにしているのでしょうか、なかなか面白い感じになっておりました。
さて、こちらのパンは、デュヌラルテにちょっと似ているけど、今までとは少し路線が違うようなパン達でした。
「ふわっと手でちぎれて歯切れがいい」と書いてありますが、実際にどのパンもそんな感じ。
購入してきたのは、チャツネ。
これは結構好みでした。生地にスパイスが練り込んであるようで、風味高くピリリと刺激もあり、中にはチャツネが入っていてその甘みがたまりません。ありそうで無かった、こういうタイプのカレーパン。
クリームオレ。
セーグル、シャッタン。
レティエ、モツァレラ。
パンボヤージという商品を除けば、他の店舗に比べると割と手が出しやすい価格。浅野さんのパンが100円～200円台って、嬉しさがこみ上げます。
ただ、今までのパンを期待すると、ちょっと違うかも。
浅野さん、今後は給食のパンをやりたいと仰っていたので、もしかしたらそういうのを視野に入れた商品なのかなぁ、と勝手に想像したり。
それにしても、浅野さんプロデュースの給食パンが実現したら凄いかも。息子をその小学校に通わせたい。お土産に持って帰ってきて欲しい。でも、給食費が高くなるなら考えますけどー。
ハード系でも、本当に歯切れが良く、簡単に手でちぎれます。それなのに物足りなさがないのはさすがだなぁ。
まだオープンしたばかりだからか、商品はずらーッと並んでいて、売り切れという感じはありませんでした。お店は対面式で、引替書を貰ってレジで会計を済ませてからパンを受け取るのは、ポワンエリーニュ方式。釜も焼いているスタッフも丸見えなのも一緒。だけど、こちらの方が明るくて買いやすかったです。
浅野さんファンの方はお試しあれ～。
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絶対、行かなくちゃ。
ついこの前、浅野さんのパン屋さんを全部制覇したつもりでいたのに～
さすが、まゆみさん！情報が早いですね。
見たところ、今までのお店とは路線が違いますね。
浅野さんのパンが給食に、なんて！
お弁当でなく給食ってだけでも羨ましいのに。
来週から、またお弁当生活始まります。～トホホ。
先週の金曜日、実はここで買っていこうかなぁ・・・なーんて思ってたんですよ＾＾
なんとなく行きそびれてしまってます。
まだオープンしたてだけど混んでた？？
給食のパンと浅野さんっていうのがイメージが結びつかないよ～。
そんな小学校だったら通ってみたい～。
三十路オーバーでもいいかしら・・・・。
でも、粉の風味の出し方は凄いかな。
このソフトな生地なのに、粉の香りが立つのは、どうやって
配合しているのかしら...知りたい。
実は、あの日にこちらのパンをお土産にしようかと考えたのですが
どうにも時間が間に合わなくて...すいません。
Ricetteさん、お好きなの知っていたのですが。
機会がありましたら、是非寄ってみてください～。
お弁当、始まりますねー！トルコ旅行記が終わったら
またお弁当記事も書いてくださいね。
時間が間に合わなくて行けなかったのだけれど。
平日の午後に行ったのですが、全然混んでいませんでした。
逆に、大丈夫？って感じで...。
本当に歯切れの良い、っていう言葉がピッタリなパンでした。
食べやすいし、tiki-tikiさん、好みかもしれませんよー。
ホント、浅野さんと給食って、不思議な感じですよね。
でも、ここのパンを食べると、それも分からなくもないような。
実現したら、給食参観日を年に10回くらいやって欲しいわ。
浅野氏プロデュースのお店、増えましたね。
お値段聞いてびっくり(@_@)
今度は絶対三越の地下に寄らなくちゃ！
ここは割と買いやすい価格。1種類だけ、べらぼうに高いのがありますが。
でも、あずみさんの好みではないような気が.....。
いや美味しいのは確かなのですけどね。
是非、感想を聞きたいです～。