スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

VIRON@渋谷

2008-09-03 | パン屋


久しぶりにVIRONのパン。
仕事で渋谷に行ったので、ついでに寄ってみたの。
リュスティックはモチモチ食感で割とソフト。ケシの実がついたのは香りがよくてサンドにしても良し。



シニフィアンシニフィエがオープンしてからは、「バゲットは絶対にssのプラタヌじゃなきゃイヤ!」って思っていたけど、やっぱりVIRONのレトロドールも美味しいなぁと再確認。フランスには行った事がないけどフランスの香りが漂います...妄想ですけどね。
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ヴィロンのパン!! (marumi)
2008-09-04 19:34:51
美味しそう~そういえば、5月か6月に行って以来、食べてないなぁ~。
あ!ちょうど明日、渋谷に行くお仕事が入ったので、これは「ヴィロンのパンを食べなさい」ってことかも☆うふふ。
時間に余裕があれば、是非、寄って来たいと思います。
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レトロドールLOVE♪ (k.dino)
2008-09-04 23:11:06
先日は名無しコメント失礼しました(笑)
入れたはずなんだけど、おかしーなー。
でもよく分かりましたね・・・

レトロドール、ワタシも大好き!
あのかぐわしい香り、クリームベージュのクラム。
SSのプラタヌも似たタイプだと思うけど、
兎に角フランスで食べたバゲットよりも、100倍美味しいと思います!
ってどんな不味い店で食べたんだってハナシ話ですが(^^;;)
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>marumiさんへ (まゆみ)
2008-09-05 00:14:03
VIRONのレトロドールを初めて食べた時は
東京にもフランスの香り漂うバゲットが!と思ったけど
いつのまにか足が遠のいて....
ランチはたまーーーーに行くんですけど。
やっぱり美味しいですね。
是非是非寄ってみてください~。
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>k.dinoさんへ (まゆみ)
2008-09-05 00:16:30
あ、やっぱりdinoさんなんだー。
良かった、当たってて。

ssは、もう志賀シェフの世界が確立された感じがあるけど
ヴィロンはフランスのイメージ。
いや、イメージだけなんですけどね。
フランスのパンはダメですか(笑)。
でも、フランスへ行った友人も、東京のパンの方が美味しいよー
と言ってました。
しかし、あの雰囲気とワインがあれば、最高ですよね。
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さっそく~ (marumi)
2008-09-06 21:17:32
ブログにアップし、リンク&トラバさせて頂きました。
いつもおいしいご紹介、ありがとうございます!!
よろしくお願いします。
m(__)m
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>marumiさんへ (まゆみ)
2008-09-06 23:03:53
有言実行ですね。フフ。
美味しいですよねー、VIRONのパン。
朝食だけは食べたことがないので
早起きして行きたいです(笑)。
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