２０１６年９月１１・１２日 鹿児島県
鹿児島２０１６ その１
妻・義母とツアー（一泊二日）に参加。楽しみにしているのは、「白水館」と知覧！
羽田から鹿児島空港へ。始め訪問先は「麹の里」
▼麹の館（河内源一郎商店）
初代河内源一郎が昭和6年、自ら分離・発見した種々の麹菌（こうじきん）を、種麹として製造販売を目的に創業しました。特に、弊社で販売する「河内菌白麹」は、全国の本格焼酎製造用麹菌として80%以上の工場で使用されております。そのほか、現在までにその他の酒類用、味噌用、甘酒用、醤油用などの優良麹菌の発見・分離と培養に努力して参りました。現在までに、酒類や味噌醸造の製造現場に役立つ「河内式製麹装置」の開発にも成功（昭和36年）しました。
▲河内式自動製麺装置
麹の館前の茶畑 鹿児島のお茶は聞いたことないが・・・・
▲かごしま旅の駅 魔猿城でのカルカン製造作業風景
▼ 知覧～伝統的建造物群保存地区
▲弾薬庫
旧知覧飛行場（現知覧平和公園）の北東に造られ，桁行２．８ｍ，梁間２．４ｍ，壁厚２６ｃｍの規模で，鉄筋コンクリート造平屋建とする。木造の切妻屋根とし，内壁を板張としていた。小規模であるが，当時の弾薬庫の特徴を今日に伝える。
▼番所鼻：天下の絶景
開聞岳
▼白水館（鹿児島県指宿市東方）
▼薩摩伝承館
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