なめこおろし蕎麦

少し前に、「本日のおすすめ商品」でご紹介した
「超極太そば噛む。」　食べました！！


なめこおろし蕎麦

これはそのまま「ざる」で、とも思いましたが、
わたしの大好きな大根もなめこもおいしい季節ですから、
「なめこおろし蕎麦」にしましたよ。
大根おろしは、口がひん曲がるほどハレる（からいこと＝島弁）のが好きなので、
大根の尻尾の方を使いました。めちゃめちゃハレて～～おいしかったです♪

「なめこ」は、袋のものはそのまま使えますが、
気になる方は、熱湯をくぐらせてからお使いくださいね。
（その方がおいしい気がしますね）
貝割れと刻みネギをのせて、麺つゆをかけて完成です！

これを食べたのは暖かい日だったので、冷たいお蕎麦にしましたが、
これからのシーズンは、温かい「なめこおろし蕎麦」もおいしいですよ。



時間をきっちりはかって、13分茹でた「噛む。」
期待どおり、噛みごたえしっかり、おいしいお蕎麦でしたよ。

そして、昨日買った「武蔵生そば」 もおいしそう～♪
お休みの日のお昼などに、おいしいお蕎麦の買い置きがあると嬉しいですよね。
今度は、どんなお蕎麦にしようかな？？食べたらまたご紹介しますね！

今日明日の特売チラシはこちらです。

今夜はなに作る？

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
今日は全国的にいいお天気で、とても暖かな一日の予報だそうです。
八丈島はどうでしょう？まだちょっと寒いですね。昼間、暖かくなるといいですね。

さて、「八丈島イベント情報」 や 「突撃！ごはんレポ」などが続きました。
狭い島といって侮るなかれ。八丈島は本当に楽しいイベントの多い島です。
実は、まだまだご紹介したいイベント情報も残ってるのですが、
これらをすべてご紹介していくと、あさぬまの商品のご紹介やお料理などが
載せられなくなってしまいますので、ここらでちょっと商品のご紹介も♪



昨日の夕方、あさぬまに買い物に行くと、レジのＹちゃんが仕事を終えてお買い物中。
「今夜は、なに作るの？」
生蕎麦をごっそりとスープ餃子を手に持っていたＹちゃんです。
「今日はこれが安いから、スープ餃子にするわ～♪」
思わずわたしもつられて、生蕎麦とスープ餃子を買ってしまいました。

◎「武蔵 生そば」（シマダヤ）
シマダヤの「武蔵生そば」は、9月1日新発売の2008年秋冬新商品です。
のどごしのよい風味豊かな生そば。
お好みにあわせて、かけでもざるでもおいしく召しあがれます。



◎「石ちゃん公認まいうー巡り横浜中華街の焼餃子」（マルちゃん）
ニンニクと香味油の香ばしさ広がる国内産黒豚使用の焼餃子です。
ご家庭で中華街の味をお楽しみ頂けます。
◎「石ちゃん公認まいうー横浜中華街のスープ餃子」（マルちゃん）
崩して食べる、新感覚の大粒のスープ餃子です。
ご家庭で中華街の味をお楽しみいただけます。

※「石ちゃん公認まいうー巡り」シリーズは、全国各地でグルメリポーターとして
活躍している石塚英彦氏を起用し、石ちゃんが認める“日本各地の美味しさ”を
伝えるシリーズです。（2008年9月1日新発売）

「このスープに、どんな野菜を入れたらいいの？」と、レジのＹちゃんが言いました。
「どんな野菜でもいいよ、ネギとか人参とか椎茸とか‥なんでも」わたしが答えました。
「レタスでもいい？」「もちろん！スープにレタス入れるとおいしいよね♪」
「 じゃぁ、レタスの外側のところを入れよう～」「賢い！！」

おねいさんは、ネギと人参とえのきとお餅を入れました！
スープ餃子のお餅入りもおいしいですよ☆どうぞお試しを！



そして、中之郷のＩさんのお買い物カゴの中には、同じく売り出し中の
キムチ鍋の素を発見！



◎野菜を加えて 豚もつ入り キムチ鍋（紀文）
調理済みのもつと鍋つゆをセットにしました。
野菜を加えるだけで、本場韓国風鍋が楽しめます。
※紀文の「野菜を加えてシリーズ」です。

「このタイプの鍋つゆの大きな袋はそのまま使うタイプ、
これは2倍希釈タイプだから袋が小さいの」と、Ｉさんが教えてくれました。
なるほど～お客様に教えていただくことも多々あります。
ありがとうございます。

寒くなってきたので、やはりお鍋やスープなど温かいものがおいしいですよね。
みなさまは、昨夜はなにを作りましたか？そして、今夜は、なに作ります？

今日明日の特売チラシはこちらです。