八丈島産スナックパイン 一正園
島スイーツの材料調達に中之郷へ行ってきました。
一正園さんのパイナップルをいつも分けていただいています。
おばさんが手に持っているスナックパインは、売値で1200円します。
高いと思われるでしょうが、お盆のお供えやお遣物などに、予約で全部売れてしまうほど人気。
丁寧に手をかけて育てていることと、味も香りも一味も二味も違うことを知っている
熱烈なリピーターがいらっしゃるのですね。それに、スナックパインには芯がなく、
手でちぎって皮のそばまで全部食べられるので、けっこうお得なんですよ。
八丈DAYでは、協賛価格で島スイーツの材料にお安くしていただいています。
一正園さん、いつもありがとうございます。
今月8日は、このスナックパイナップルを使った島スイーツが2種類登場します。
どうぞお楽しみにしてくださいね♪
シンナシパイン
シンナシパインは、芯なしパインです。こちらも全部食べられるタイプ。
実の色が白いのが特徴です。皮がグリーンで黄色くならないので、
熟度がわかりづらいそうです。切って食べてみないとわからない。
これはまだまだ酸っぱかったですね。シンナシパインの旬は9月。
9月の島スイーツに登場できると思います。こちらもどうぞお楽しみに♪
パッションフルーツ 大澤農園
今月は、生のパッションフルーツを使った島スイーツも登場します！
今年はお天気の影響で、パッションフルーツが不作ですね～
だからなかなか安くなりません。
また値上がりしたようです？普通に買うと１個200円以上します。
こちらも島スイーツの材料ということで、特別にお安く分けていただきました。
大澤さん、ありがとうございます。
そして、左下の恐竜の卵みたいな不思議な物体。
実は、これもパッションフルーツの種類です。
この珍しいパッションフルーツが、今月は八丈DAY！の店頭島市に並びますよ！
量産してないので、これを逃したら、なかなか買えないと思います。
みなさま、この機会に、ぜひお求めくださいね♪
8月8日ｗ八丈DAY！日曜日！どうぞご来店くださいね！
火～木特売チラシはこちらです。水はアイスクリーム2割引き！
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