八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

八丈島の夏@フォトチャンネル

2011年07月14日 10時47分18秒 | 動画
八丈島の夏


新しいパソコンに慣れるために、昨夜フォトチャンネルを作ってみました。
ざっとまとめただけなので、編集があまりよくないですが、
八丈島とあさぬまの夏ぽい画像を選んでみました。

お時間あるときに、ご覧くださいね♪

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ハバネロタバスコのピザトースト

2011年07月14日 09時55分21秒 | 朝食/献立
潮風でお腹いっぱいになっても朝食も食べなきゃ身体によくないですね。

夏場は体力消費が激しいから、朝食を食べる習慣をつけましょうね。
いまからちゃんと食べておかないと、8月バテバテになっちゃいますよー
ギラギラ太陽に負けないエネルギーをしっかり内側から補充しておきましょうね。



今朝のわが家の幸せ朝食は、フレッシュトマトとハムのピザトーストでした。

昨日あさぬまで特売のトマトが酸味が効いていておいしかった!
もっと買っておけばよかったな~まだあるかな?



◎昨日買ったやたけの四つ切り食パンに八丈バターとピザソースを塗って、
フレッシュトマトをザクザク切って、ハムとピザチーズをのせて焼きますが、
実は、今朝気づいた。ピザソースが切れていた。あいたた。
でも大丈夫。即席でケチャップにタバスコ混ぜて塗っちゃえばOK!



そして取り出した最強のタバスコがこちら。
先日来島したお友だちがお土産にくれた手作りハバネロタバスコー

◎覚えていらっしゃるでしょうか?以前のこの記事。
いまでは八丈DAY島市でも販売されるようになりましたが、
おねいさんが生ハバネロ見たことなかった頃から送ってくださるお友だち。
辛いものが大好きなお友だち~もちろん来島時は島唐がんがん潰して、
激辛醤油でお刺身食べてましたよ~

ハバネロタバスコは、ハバネロをお酢に漬けて作ります。
もちろん島唐辛子でもできますよ。



このハバネロタバスコ、普通のタバスコの数倍?辛い!
3滴だけケチャップに混ぜたけど、息子そうとう辛がってました。
朝から目が冴えて、勉強に身が入ることでしょう(?)

※わが家は忙しい日の朝食用に、冷凍の焼きおにぎり等常備しています。
今日は冷凍食品を買いに行く日ですよ♪3割引きです。

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今朝の八丈島

2011年07月14日 09時01分11秒 | 島の暮らし
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南東の風、晴れ時々曇り、最高気温は29℃の予報です。



いいお天気続きの八丈島、青空も海もとってもきれいで気持ちがいいですね!



今朝は息子を学校へ送りがてら海を見に、ドライブしてきました。



今朝の八丈小島です。小島はずっと雲の帽子をかぶったままですね。
小島もきっと暑いから帽子をかぶってるのだろうと仰る方がいました。



南原千畳敷の海です。携帯で撮ったから画像がイマイチ。
海はもっと青いです。このところの八丈島の海はキョーレツに青いですよ!

朝から潮風を胸いっぱいお腹いっぱい吸い込んで、今日も一日がんばりまーす♪

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