番外編の函館おいしいものレポ続きます。
◎イクラを購入した函館駅二市場のお店のおばさんに、
「おいしい海鮮丼が食べられるお店を教えてください!」とお願いしました。
そしたら「ここの2階の食堂で食べなよ!市場が経営してるんだからおいしいよ」と。
早速2階へ上がってみると、イルミネーションの張り方が学園祭ぽくて楽しい。
左上のスピーカーから流れてるのは昭和のアイドル歌謡曲。
うわ~~旅情緒がめっちゃ盛り上がる~!!
♪は~るばる来たぜ函館~!さ~かまく波を乗り越えて~!♪
と、そこしか知らないサブちゃんを唄いながら2階食堂へ突撃だ!
2階の市場食堂は、けっこう広くてこんなかんじ。
入った時には1組しかお客様がいなかったけど、
後からグループ客がどさどさ入ってきました。
市場のおばさんのおすすめ!500円丼。さすが!安いな~!
その他のメニュー。う~ん、なんか面白いの食べたいな。
うわ!すごいの発見!これに決定!
出てきた! じゃ~ん! 函館山丼です。
やっぱりブログネタには、このくらいのものを食べないとね。うしし。
函館山みたいに海鮮をどっさり山盛りのせてある。
「ご飯少なくしますか?」と聞かれて、
「すごく少なくしてください」と答えたのに、このボリューム。
・・・・・・・
イカ刺しがそのままのってるよ。
カニ、ホタテ、ウニ、マグロにイクラどっちゃり。
下の市場でイクラの試食をさせていただいたときに、
木箱入りの高級イクラは、醤油のみで味付けしてあった。
これが、とっても上品な薄味なんです。
いつも醤油とみりん(または酒)を入れて甘辛に味付けするわたしには、
少し物足りなく感じたので、「もっと甘辛のはありませんか?」と訊ねると、
「はぁ!?あんなのが好きなの!?」とケイベツの眼差しでチラ見されちゃった。
「函館では、いいイクラは醤油だけで漬けるよ」と市場のおばさん。
そうなんですね。すみません、知りませんでした。
この函館山丼に山盛りのってるイクラも極薄味の醤油イクラでした。
そうなんだ~カルチャーショックだなぁ。
ひとつ勉強して帰ってきた海風おねいさんです。
旅はいろんな発見があって面白いですね。
やっぱりたまには旅にでなきゃね。
東北地方太平洋沖地震・募金情報一覧
◎あさぬまでは、JCBグループカードもご利用できるようになりました!(2011/12/03)
◎あさぬまでは、クレジットカード、銀聯カードがご利用できるようになりました!(2011/09/10)
八丈町の給食はおいしいよ★今週の特売チラシはこちらです!
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函館山みたいに海鮮をどっさり山盛りのせてある。
「ご飯少なくしますか?」と聞かれて、
「すごく少なくしてください」と答えたのに、このボリューム。
・・・・・・・
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カニ、ホタテ、ウニ、マグロにイクラどっちゃり。
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木箱入りの高級イクラは、醤油のみで味付けしてあった。
これが、とっても上品な薄味なんです。
いつも醤油とみりん(または酒)を入れて甘辛に味付けするわたしには、
少し物足りなく感じたので、「もっと甘辛のはありませんか?」と訊ねると、
「はぁ!?あんなのが好きなの!?」とケイベツの眼差しでチラ見されちゃった。
「函館では、いいイクラは醤油だけで漬けるよ」と市場のおばさん。
そうなんですね。すみません、知りませんでした。
この函館山丼に山盛りのってるイクラも極薄味の醤油イクラでした。
そうなんだ~カルチャーショックだなぁ。
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旅はいろんな発見があって面白いですね。
やっぱりたまには旅にでなきゃね。
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