昨日は久しぶりにお弁当を作りました。
明日葉のトビ包み揚げと明日葉の茎のベーコン巻き。
◎明日葉のトビ包み揚げの作り方は、こちらをご覧ください。
それとハンバご飯のおにぎり。
昨日は、八丈漁協女性部のムロ節もたっぷり混ぜました。
◎ハンバご飯の作り方は、こちらをご覧くださいね。
鴨川林道近く(樫立)
昨日はお弁当持ちで、山海歩きに行きました。
お仕事ですが、お天気に恵まれ、まるでピクニック気分♪
沢の小路(中之郷)
木々から降ってくるような野鳥のさえずりも楽しかった。
途中、「えこ・あぐりまーと」でランチタイム。
暑いぐらいの陽気でしたから、外のベンチでいただきました。
足りない分はランチパックなどを買って4人で食べましたが、
島風のお弁当に、みんな喜んでくれてよかった。
わたし以外の3人は島外から来た若い女性達ですが、
ハンバ飯も明日葉の包み揚げも今度は自分で作ると言っていました。
あぐりまーとの中を見ると、八丈DAYで度々使わせていただいている
「一正園」さんのパパイヤがありましたので、購入して豪華デザート。
あぐりまーとのスタッフにお願いして、切っていただきました。
石積ヶ鼻(末吉)
幸せ島ランチの後は、釣り場である石積ヶ鼻へ行きましたが、すごい所でしたよ。
ここへ下りるまでの道がちょっとサバイバル的です。
そして帰りは、(画像の右に小さく写ってるの見えるかな?)
梯子をよじ登り、ロープで急斜面をよじ登って崖の上に到着しました。
おかげで今日は体が痛いのですが、夏のような雲がきれいで、
暖かな潮風がとっても気持ちよかった~♪
八丈島はいよいよ外が楽しいシーズンになりました。
みなさまもお弁当持ってお出かけしてね!
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