4月22日土曜市特別チラシ

4月22日土曜市特別チラシです。





明日の島市には、しげおくんの新玉ねぎや中村さんの絹さや、明日葉、パセリ、
茄子の苗がたくさん出ます。松木さんの菜っ葉いろいろ、切り干し大根も！
あさぬまでは、ベーカリーが全品10％引き！
特売品もいろいろありますから、ぜひご来店くださいね！
皆様のご来店をお待ちしております！(^^)/

週末特売チラシも併せてご覧ください。




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今日の朝食

今日の朝食

ということで、今日の朝ごはんです。
お味噌汁が赤いと他が地味でも彩りよくていいですね。



今日のおかずは、昨日買ったサラダチキン。プレーンの方。
山葵をちょっとつけて食べるのが好きです。



ギョニソとピーマンのソース炒め。ソースをかけて炒めるだけ。



切り干し大根の炒り豆腐。



サラダワカメときゅうりの酢の物。



キムチ納豆。



丸ごとトマトの味噌汁。



押し麦入りのゆかりご飯。
市販のゆかりを混ぜて1食分ずつ小分けして冷凍しておいたものです。



枝付きレーズンのヨーグルト。蜂蜜少しかけてあります。

・今日の朝食の食材は22品目です。
・おすすめは、切り干し大根の炒り豆腐、丸ごとトマトの味噌汁です！
・反省は、朝食は白いご飯の方がいいですね。
ご飯に塩味があるとせっかく薄味にしたおかずが物足りなく感じます。


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切り干し大根の炒り豆腐

切り干し大根の炒り豆腐

島市・松木さんの切り干し大根で炒り豆腐を作りました。
明日の土曜市にも島市が出ますから、ぜひご利用くださいね。



切り干し大根は水に浸してもどし、胡麻油で炒めた細切り人参と合わせ、
スライス椎茸と軽く水切りした豆腐を崩しながら入れます。
わたしは3パック入りの小さめの豆腐を使いました。
少しだけ作りたいときに小さめサイズの豆腐は便利ですね。



麺つゆとみりん、切り干し大根の戻し汁も少し入れて炒りながら煮ます。
わたしはしっとりした仕上がりが好きなので、あまり炒りすぎず、
少し水分の残っているところで溶き卵を入れます。
混ぜ合わせて卵に火が通れば出来上がりです。



朝食に少しずついただきます。薄あげあったのに入れるの忘れました。
さつま揚げのスライスやアサリを入れてもおいしいですよ。


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丸ごとトマトの味噌汁

八丈島産　てるちゃんのトマト

昨日、てるちゃんのトマトを買いました。
この時期に赤い八丈島産トマトはめずらしいです。
育てたのは大賀郷のてるちゃん。お友だちのお兄さんですから即買いしました。


熊本県産がんこ野菜　八代産直味自慢トマト（右）

トマト売り場を見ると、こちらのトマトもおいしそうです。
熊本県産がんこ野菜。トマトに目がないので、こちらも買ってしまいました。
この頃おいしそうなトマトがいろいろ出てるので毎日食べています。


丸ごとトマトの味噌汁

八代産直味自慢トマトで丸ごとトマトの味噌汁を作りましたよ。
インスタ映えするインパクトあるビジュアルです。

＊丸ごとトマトのお味噌汁｜静岡・お茶の市川園
作り方はこちらを参考にしました。
わたしは貝割れとわけぎを散らしておろし生姜を天盛りにしました。

トマトと味噌って合うんですよね。
カットしたトマトとかき玉の味噌汁は以前から作ってますが、
丸ごとトマトの味噌汁を作るのは初めて。
湯むきしたトマトを10分ぐらいお出汁で静かに煮たので、
トマトがほろっと崩れるように柔らかで、とってもおいしかったです。
トマト好きの方、ぜひお試しくださいね！


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GW間近★週末特売チラシ

みなさま、おはようございます！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、雨時々曇り、
最高気温18℃、最低気温13℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。


永郷にて

気温が少し下がりました。服装が冬に戻った4月21日（金）です。
もこもこのルームシューズを履いています。でも暖房はなしです。
早めに雨になってくれたおかげで、明日の予報が曇りに変わりました。
明日は月に一度のあさぬま土曜市です。雨にならなくてよかった！
※土曜市特別チラシは後ほど掲載いたします。

週末特売チラシです。



もうすぐGWですね！今年は3日が水曜で日曜まで5連休！
月火と有給取れる方はその前の土日から9連休！どうぞ楽しい休日を！

気になるGWのお天気はどうでしょう？
＊東京都のGW(ゴールデンウィーク)の天気｜天気JP
GWて書いてるけど、今日から30日までの予報ですね。
29日（土）と30日（日）は晴れ予報になっています。
とりあえず、いいスタートになりそうですね！

あさぬまは今週末もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております！


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