アクアパッツァを作るために鮮魚部におろしてもらった尾長鯛の
兜(頭)の部分で翌日はカレーを作りました。
尾長鯛の兜カレー
残ったアクアパッツァのスープも入れて作ったら、めちゃウマでした~~♪
滞在中の妹も「なにこれおいしい。作り方を教えて」と喜んで食べてました。
◎作り方はこちらの金目鯛のカレーと同じです。
妹が作った海風椎茸のマヨ炒め。胡麻油、マヨネーズ、醤油で炒めます。
簡単おいしい一品ですね。
ネリは毎日食べています。
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