八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

今期最終?牡蠣鍋の晩ごはん

2018年04月12日 17時29分12秒 | 夕食/献立
スポット特売で大好評!→定番商品化のお知らせです。
モービルさんがツイッターで書いてくださったS&Bお徳用シリーズ香辛料は、
スポット特売で大好評でさくっと完売しましたが、
お客様の強いご要望により定番化することになりました。
定番化する商品は、「おろし生しょうが」と「おろし生にんにく」4倍入りです。
これはわたしもとってもうれしいです!おろし生姜やにんにくはたくさん使いますから、
通常サイズはすぐなくなってしまいますよね。4倍入りは助かりますよね!
定期船の欠航がなければ来週の火曜には入荷の予定です。
どうぞよろしく願いいたします!


昨日の晩ごはん

昨日の晩ごはんをご紹介します。


末吉のクレソン

来島中の妹がドライブに行って摘んできたクレソンと、



ユーアイファームのほうれん草でサラダを作りました。



島市で買った浮田さんの日向夏を加えた初夏のようなサラダです。
クルミとピスタチオ、ココナッツチップス(キャンドゥ)、フライドオニオン(あさぬま)
などいろいろトッピングして、めちゃうまサラダになりました。



島市で買った小粒の新じゃがをレンチンしてからローズマリーと揚げて、



香りよいローズマリーポテトも作りました。これおいしい。大好き♪
ローズマリーは育ててないので、ウィークエンドカフェへ行ったときに、
わがまま言っていただいてきたものです。
持ってる人がいたらすかさずいただいておきましょう。


今期最終?牡蠣鍋

大きくておいしそうな牡蠣が出てたので、今期最終かな~と思いながら牡蠣鍋しました。
味付けは、残ってた鍋キューブの白湯(パイタン)に味噌を加えただけ。
これだけでとってもおいしい牡蠣の味噌鍋ができましたよ。
牡蠣以外の具材は、飛魚のすり身団子、豆腐、ねぎ、ニラ、もやしです。
白湯(パイタン)だからニラとかもやしを入れてみたけどおいしくできました。


【あと1皿野菜料理】かぼちゃチーズ

妹が食べてみたいと言うのであさぬまのお惣菜も買いました。
あと1皿野菜料理に良いお惣菜ですよね。おすすめです!



こんな感じの晩ごはんでした。
ご飯は食べず、お鍋の〆にうどんを入れて食べました。
ぷっくりした牡蠣がおいしかった~最高でした!ご馳走様でした♪
※17種類の食材を使いました。


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ピヨピヨかわいいお客様ご来店♪

2018年04月12日 12時13分13秒 | あさぬまのお客様ご紹介♪
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く、曇りのち晴れ、
最高気温21℃、最低気温18℃の予報です。
※雷・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船は機関故障のため欠航しました。
エア便は通常通りの予定です。

定期船の故障で欠航になるのはめずらしいですね。4月12日(木)です。
復旧の予定が立ってないとのことですので明日も心配ですが、
本日入荷予定であった商品に関しては貨物船で明日到着予定です。
ただ、その後に関してはどうなるかわからない状況ですので、
状況確認でき次第またご報告させていただきます。
※明日からの特売チラシはすでに出ております。



さて、今朝のあさぬまに可愛いお客様がご来店されました。



こんなに小さくてもお買物カゴを自分で持って、
自分の好きな商品を選んでカゴに入れることができるんですね。



ママがOKなものとダメなものがありましたが、
聞き分けよく自分でレジに並んでカゴを差し出し、
袋を受け取っていました。なんかすごい!
あまりに可愛くて立派なので、動画を撮らせていただきました。
こちらをぜひご覧くださいね♪ ←クリック
待ってる間にピヨピヨサンダル鳴らして時間つぶしてるのがわたし的ツボです。



ご来店ありがとうございました!また来てくださいね。
お待ちしています。


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