わが家の庭に神々しい5月の花が光臨しました。
以前住んでた方が植えたのでしょうね。
朝日が当たって神々しい写真が偶然撮れました。
GW1日目、皆様はいかがお過ごしでしたか？
わたしのGW1日目は飛ぶようにあっという間に過ぎてゆきました。
朝のブログを書いてから、（妹が来島して3週間うちに居たので）
掃除して布団を片付けようと干したりカバーを洗ったりしていたら午後3時！
布団をしまおうと押入れ開けたらヤスデの死骸がいくつかあったので掃除して、
島暮らしはそういうことで時間が余計にかかるんですよね。
あさぬまへ飛んでいってツイッターで商品情報をお知らせして、
八丈島産カンパチのお刺身
今日特売の八丈島産カンパチを忘れずゲットしました。
いまカンパチがよく釣れてるのでこの価格です。
天然カンパチですよ～激安だと思います。
従姉妹がカブをくれるというのでもらいに行き、
その後、アビ摘みに行って現在に至ります。
アビ（ハチジョウクサイチゴ）
アビ摘みにやっと行けました。
秘密のアビ畑です。アビの季節ですよ。GWはアビ摘みしてくださいね！
外でとるものには虫が付いていたりすることもあるから、必ず洗ってくださいね。
今日の朝ごはん
そんなGW1日目の朝ごはんはこちら＋紅茶です。
サラダにする野菜が切れてしまって、野菜少なめですね。
今日たくさん買ったので、今夜は野菜をたくさん食べます。
やたけさんの厚切り食パンで、豆乳フレンチトーストを作ってみました。
妹が豆乳が大好きで毎日調整豆乳をコーヒーに混ぜてたくさん飲んでいたので、
（自宅ではコーヒー味のプロテインに混ぜて毎日飲んでるそうです）
わたしも影響されて飲むようになりました。豆乳がちょっと苦手でしたが、
こちらの調整豆乳には砂糖が入っていて味を調整してあるのでとても飲みやすいです。
溶き卵ともう少し砂糖を足してフレンチトーストにしてみたら、おいしくできました。
フレンチトーストは冷凍してもおいしいので食パンが残ったら作っておきます。
これは忙しい朝にとっても助かりますよ。おすすめです！
豆乳フレンチトースト
甘みが少し足りなかったのでハチミツをかけました。
サラダに入れたゴールドキウイは今日も特売でしたね。
柔らかくて甘くておいしいのでよく使います。
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