八丈島のおいしい暮らし

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ちょっと豪華な朝ごはん

2019年11月30日 11時08分00秒 | 朝食/献立
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く後東の風、曇り時々晴れ、波2.5メートルうねりを伴う、気温は8~15℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

お天気やっと回復しましたね!11月30日(土)です。明日からは気温も上がる予報ですよ。ホッとしますね。^^

さて、わたしは引越しの掃除やら片付けやらなかなか終わらず悪戦苦闘の日々ですが、体力なくて一度にできないので、毎日少しずつがんばって、なんとかあと2~3日で片付きそうです。


ちょっと豪華な朝ごはん

引越しで体力使うので、ちょっと豪華な朝ごはんを食べました。



普段は鮭かベーコンエッグのどちらかですが、作業を始めるとお昼ごはんが遅くなるので、両方のせてパワーつけときます。午後の遅い時間にあさぬまのパンかなんか軽いお昼を食べて、夕方はお腹ペコペコで晩ごはんをしっかり食べています。

◆朝ごはんの献立◆
・焼鮭・ベーコンエッグ・明日葉の八丈ジャージーバターソテー・ミニトマト・もやしと長ねぎの味噌汁・白米ご飯・冷奴の弁慶漬のせ・白菜とミニ大根のお漬物・ドライフルーツヨーグルト・りんごとみかんのスムージー
※19種類の食材を使いました。



今度の家はダイニングが庭に面してるので、暖かい日には窓を開けて、カーテンを風がゆらす感じが楽しいです。12月は人が集まる機会が多いですね。わたしも忘年会や送別会、島寿司体験教室の予定も入ってます。また島会やいろんな会を催したり、ごはん会も数多くやりたいと思ってます。早く片付けてしまわないとですね。今日もがんばります!(^^)/


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