八丈島のおいしい暮らし

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【海風kitchen】丸ごと冷凍弁当6個+おにぎりいろいろ

2020年04月04日 17時14分00秒 | お弁当
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く後南の風やや強く、曇り、波1.5メートル後2メートル、気温は13~20℃の予報です。
※雷・強風注意報が出ています。

曇り予報で注意報も出てますが、穏やかに晴れた春の日、4月4日(土)です。
昨日もブログ更新が滞り、誠に申し訳ございませんでした。

昨日、地方でひとり暮らししている息子から「熱が出て仕事を休んだ』と電話があり、気が動転してしまいました。病院では「99%ただの風邪」と言われたそうですが、その根拠がわからず、とても心配です。風邪なのに「5日間は外に出ないように」と言われたそうです。1%があるからですね。

以前に帰省した際に持たせた古い体温計が壊れたと言われて、持たせた後に、うちも新しいのを買ってなかったことに気づきました。買って送ろうと思いましたが、島内の薬局では「もうしばらく品切れで入荷未定」とのこと。慌ててAmazonを見ましたが、普通の価格の体温計はすべて売切れで、めっちゃ高い体温計しか残っていません。高くてもすぐAmazonで買うように話しましたが、会社の方から貸していただけたそうです。

「災害に備える」ことをブログで書いてるのに、自分が備えてなかったことに気づきました。ウイルスも災害ですが、予想してなかった方向ですよね。特に、わたしはほとんど熱を出すこともないので、想定外のことでした。今後は気をつけたいと思います。

電話を切ってすぐにお弁当を作り始めました。また送ってあげようと思って、冷凍おにぎりなどは少しずつ作ってましたが、最速で、丸ごと冷凍弁当を送ることにしました。

作りながら、同じことしてる全国のお母さんやご高齢のご家族を心配する方々のことを考えました。八丈島でトイレットペーパーがなくなるのも島外のお子様やお身内に送るからですよね。こんなときに、宅配便は本当にありがたい存在です。


丸ごと冷凍弁当6日分

離れて心配しているより手を動かす方が実際的ですし気もまぎれます。このまま丸ごと冷凍して送れば、外に出られない人が栄養あるごはんを食べることができます。何かの折には皆様もどうぞご活用ください。


ハッポーはあさぬま鮮魚部でもらうことができます

今日、ヤマト運輸へ持って行きました。
通常なら午後3時までに持参すると最終便に載せてくれて、関西圏でも翌日中に届きますが、今日伺ったお話では、2便が減便されたせいで荷物がたまっていて、通常より1日遅れになるとのことでした。荷物を送る方はご注意くださいね。

荷物を出す際に、ヤマトで事情をお話しして、『インターホンで呼んでドアの外に置いてください』と伝票に書きました。ヤマトのスタッフが赤マジックで囲って注意喚起してくれました。熱がある人と接触させるわけにはいきませんからこのようにしましたが、配送してくださる方には申し訳ない気持ちです。本当に助かります。ありがとうございます。


昨日のあさぬまには新物のたけのこが入荷していました。



なので、たけのこご飯も作りました。どうか早く熱が下がりますように。祈るような気持ちでひとつひとつのお料理を作りました。


【YouTube動画】【海風kitchen】丸ごと冷凍弁当6個分+おにぎりいろいろ

作りながら撮った動画を編集してYouTubeにアップしました。こんな時期だからこそ、丸ごと冷凍弁当の認知を広めたいと願っています。よかったらご覧ください。


【YouTube動画】【海風kitchen】コンソメ顆粒で簡単おいしいポークソテー

お弁当に入れたポークソテーの作り方も動画に撮ってアップしました。
八丈島の小学校では、新学期もしばらくお弁当持ちだそうですね。簡単にできて、お肉はスタミナつきますから作ってあげてくださいね。カナダ産の豚ロースでもおいしくできますので、コスパもいいかと思います。

どんなウイルスなのかよくわからない現状では、できることの予防策のひとつとして『栄養強化』があると思われます。どんな病気でも体力が物をいいます。ご家族とご自身の栄養強化をどうぞ心がけてくださいね。皆様のご無事を祈っています。

また、最後になり申し訳ございませんが、あさぬまも物流の滞りにより、週末特売チラシはお休みさせていただいています。チラシに書いたものが入荷できないことがあるためですが、お買得品はいろいろ入荷してますので、どうぞご利用をお願いいたします。

島内はお休みになった施設や飲食店が続々です。どなたも大変だと思いますが、がんばりましょう!
※ちょっとばててしまったので、申し訳ありませんが、島内情報は明日まとめてお知らせいたします。


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