みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北西の風やや強く後西の風やや強く、晴れ、波3m後4m、気温は18～21℃の予報です。
※強風・波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。
※明日も晴れ、12～18℃の予報です。
今日の町役場
良いお天気でしたね！11月28日（火）です。
今日は、八丈方言のちょっと面白い企画会議に町役場へ行ってきました。
（いろいろ決まったらご報告します）
今日のかんも
かんも（さつまいも）を炊飯器で蒸してみました。
かんもと水100cc入れて炊飯スイッチを押すだけです。驚くほどおいしい蒸かし芋ができました。皮がパリッとして焼き芋に似た出来上がりでしたよ。おいしいです。ぜひお試しください。😊
さて、久しぶりにうちの晩ごはんです。
季節ですね～生の真鱈が入荷していました。北海道産です。
#今日のぐつぐつ ♨️😋 pic.twitter.com/JLBMHyTjCe
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) November 28, 2023
真鱈を買ったらこうなりますよね～今夜は湯豆腐でした。
湯豆腐
入れるのは、昆布、鱈、豆腐、長ねぎです。シンプルだけどいいお鍋。
うちの両親が湯豆腐が大好きで、子供の頃からよく食べていたので、わたしにはとても懐かしいお料理です。😊
大きめのおいしそうな牡蠣もあったので、ベーコン巻きも作りました。
牡蠣にベーコンを巻いてバターで片面焼き、ひっくり返して蓋をしてよく火を通します。最後に醤油を少し回しかけて出来上がりです。
牡蠣のベーコン巻き
ぷっくりしたジューシーな牡蠣がおいしかったです！😋
それと、今日はこちらも買ってみました。
長野の人に手作りの「おやき」を食べさせてもらってから、この形状のものに興味があります。笑
にら焼餅（シャーペー）
フライパンで両面こんがり焼いていただきました。もっちもちでした。
わたしは初めて食べましたが、調べてみたら飲茶の一種で、いろんな食品会社が作っています。コンビニでも人気の商品みたいですね。見つけたらぜひ食べてみてください。
＊＊＊今日のあさぬま＊＊＊
グミとキャンディのコーナーが変わりました‼️見やすく取りやすくなりましたので、ぜひご利用ください🍬😊#スーパーあさぬま #全日食 pic.twitter.com/UGdQfz5cAp
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) November 28, 2023
売り場が変わりましたー！！全日食の担当者からご連絡いただき、駆けつけてみたら、コンビニみたいでうれしい～♪超見やすくなりましたね。グミの種類こんなにあったんだ！と驚きました。ぜひご覧くださいね！
＊＊＊今日のお知らせ＊＊＊
バザー売りつくしセールは、明日29日から2日間、9時～16時30分の時間帯で保健福祉センターにて開催します。
— 八丈町社会福祉協議会 (@8jo_Syakyo) November 28, 2023
基本は1点10円・大きな物は100円、もしくは買い物袋を100円で買っていただき、詰め放題です。駐車場に限りがありますので、乗り合わせてお越しください。
よろしくお願いします。 pic.twitter.com/8yt2W60KdY
明日から社協の売りつくしですよ！バザー行けなかった皆様、ぜひお出かけください。激安です！！😊
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