5月18日（金）～20日（日）特売チラシ

みなさま、こんにちは。海風おねいさんです。
まずは、本日より今週末の特売チラシです。



画像を少し大きくしてみました。いかがでしょうか？表示されますでしょうか？
以前に、当ブログの画像が表示されづらいとのお話を聞いたことがあり、
それから1ページ目の記事数を10→5記事に減らし、あまり大きな画像を載せないよう
気をつけておりますが、特売チラシに関しては、大きな画像をとのご要望もあり、
今回少し大きく載せてみました。
画像表示に障害がなければ、当分、このサイズの画像を掲載したいと思います。

また、1記事あたりの負担を軽くするため、特売チラシは、他の記事と分けて、
チラシのみのご紹介といたします。
記事がいくつにも分かれますが、ご理解をお願い申し上げます。

明日葉パウダーで作る「梁山泊」の明日葉炒飯

みなさま、こんにちは。海風おねいさんです。
しばらく陽気のいい日が続きましたが、今日は雨降りの八丈島です。
太平洋側は、お昼頃には雷雨の予報でした。いやですね。


「明日葉炒飯/梁山泊」

さて、こちらは、先日ラオス料理を作ってくださった川口正志さんと、
写真家の林冬人さん、両者のお友だちと一緒に夕食に出かけた
八丈島郷土料理「梁山泊」で発見したちょっと変わった炒飯です。
緑色の炒飯。明日葉パウダーを使っているそうです。



面白いので、おねいさんも真似してみることにしました。
明日葉パウダーは、「あさぬま」にもございます。
フルーツ棚の左側、お茶のコーナーにございます。



おすすめ商品。アシタバちゃんシール付きの、八丈島名産明日葉です。


「明日葉炒飯/海風おねいさん作」

わが家は明日葉が大好きなので、粉末の他に生の明日葉もたくさん入れました。
粉をけっこう入れないと緑色になりません。1人前に大匙2程入ってます。

以前、料理レシピ紹介サイトの「ブログでCookin'!」さんに、
「明日葉と生干しクサヤのご飯」をご紹介いただいたことがありますが、
明日葉は、混ぜご飯にとても適した食材だと思っています。
炒飯にすると、慣れない方には更に食べやすくなるかもしれませんね。
明日葉と明日葉粉の入った緑色の炒飯、どうぞお試しくださいね。


「島寿司」

「梁山泊」のお料理をもう少しご紹介しておきましょう。
帰省の方と食事に行ったら、必ず注文する島寿司です。
手前は、八丈島特産の岩海苔のお寿司。


「ぶどとくさや」

当ブログでも何度かご紹介している「ぶど」も島出身者なら必ず食べたくなる
八丈島郷土の味。同じように見えて、調味の仕方がそれぞれ微妙に違い
作り手の個性の出るお料理でもあります。


「はんば海苔の炒め煮」

突き出しに出てきたはんば海苔の炒め煮。おいしかったです。
これも八丈島の特産品。冬の荒れた海の岩場につく貴重な海草です。
しゃきしゃきとした歯ごたえと、磯の香りいっぱいの風味が素晴らしい。


「シイラのフライ」

当ブログでも何度かご紹介しているシイラ（＝マヒマヒ）のフライです。
お刺身でもおいしいシイラですが、フライもまた絶品！


「鶏の唐揚げと島トマト」

どこに行っても必ず鶏の唐揚げを注文するわが息子。
家でも年中食べてるのにね。子どもは鶏の唐揚げがほんとに好きね。
青くさい島トマトのシーズンです。これがあれば、わたしは幸せ。


「鳥の唐揚げの香味ソース」

その鶏の唐揚げに香味ソースをかけたものは、
いまでは居酒屋さんではよく見かけるメニューとなりました。
ご家庭でも簡単に作れますよ。


「紫芋のクッキー林冬人スペシャル」

「梁山泊」お得意様の林冬人さんに、ご主人からのスペシャルサービスがありました。
「林」をかたどった紫芋のお菓子。気の利いたサービスに大歓声
紫芋の風味と、もちっとした食感のクッキー、おいしかったです。
「梁山泊」さん、ご馳走さまでした。


　八丈島郷土料理「梁山泊」　 クリック

空港から車で４分・徒歩２０分、護神（ごしん）交差点近く
〒100-1511 東京都八丈島八丈町三根1672　
TEL:04996-2-0631
OPEN 17:00/LO 22:30/CLOSE 23:00

海女屋さんのケーキですよ♪

みなさま、こんにちは。海風おねいさんです。
しばらく「お茶やさん」のご紹介をしていませんでした。
今日は、お茶やさんで販売中の海女屋さんのケーキのご紹介をいたしますね。

いろんなブログを書いてるおねいさんですが、ブログを書く量が増えると、
必ず甘いものがほしくなることに最近気がつきました。
普段はほとんど甘いものを食べない食生活ですが‥不思議ですね。
以前にも甘いものの話をこのブログに書きましたが、脳が求めてるんでしょうか？
中学校ももうじき中間テストで、毎日勉強に励む息子も甘いものをほしがります。

海女屋さんのケーキはお手頃価格でおいしいので、おすすめですよ。



わが家が最近一番よく買うのは、このケーキ。
チョコが重くなく、べたつかずふんわりとして、かなりおいしい。
海女屋さんのケーキの特徴はどのケーキも限りなく軽いこと。
さくっとぺろっと、いくらでもいけちゃいます。



これも絶対おすすめのおねいさんのお気に入りケーキ。
カステラ、抹茶ムース、小倉、レアチーズが四層になっていて、バランスが絶妙。
日本茶に合うケーキです。今が旬のおいしい新茶ととともにいかがでしょう？



そして、気になるのが、これ。まだ食べてません。
気になる。バナナ入り。おいしそう。食べてみたい



シンプルだけどオレンジの香りがして素朴な味わい。



そして、これはもう海女屋さんの定番の人気商品。おいしいです。



こちらも定番です。しっかりしたチョコケーキが食べたい方は、こちら。

海女屋さんのケーキはとってもリーズナブルで、本当に価格以上のおいしさです。
「お茶屋さん」ご自慢のラインナップ、「海女屋さん」のケーキをどうぞ召し上がれ。
お持ち帰りももちろんOKです。

新茶・新緑の季節

みなさま、こんにちは。海風おねいさんです。
緑の美しい季節となりました。山々の緑が本当に美しいですね。
大阪トンネルを通るとき、ちょっと見上げてみてください。
迫力のある緑の景観が言葉にならない美しさで、思わず息をのむほどですよ。



今日、明日の特売チラシです。
夏も近づく八十八夜に摘まれた新茶が、みなさまのお手元に届く季節でもありますね。

　八十八夜　 クリック



新茶を入荷いたしました。

将来、「日本茶ソムリエ」の資格を目指すお茶マニアのお友だちが、
「おいしいお茶は、食べてもおいしい」と話していました。
おねいさんも半信半疑で食べてみましたが、おいしい新茶の葉は、
ほんとに食べてもおいしいんですよ。 やみつきになるおいしさです。
新茶を買われたら、お湯を注ぐ前に、ぜひご試食してみてね。

新茶のワゴンは、レジの向い側、フルーツ棚の脇にございます。


「八丈島の植物ガイドブック」　1000円　　
八丈島インタープリテーション協会編集
八丈島観光振興実行委員会発行

そして、その新茶ワゴンの右端上をご覧くださいね。
5月1日に発売された八丈島オリジナルの植物ガイドブックです。

これは、このお値段のガイドブックにしたら、驚くほど質のいいものです。
どうぞお手に取ってご覧くださいね。



八丈島のインタープリターとして活躍中の岩崎由美さん（Project WAVE）他、
八丈島インタープリテーション協会の方々が、3年以上の歳月をかけて
自ら山に登り、写真を撮り、総力をあげて製作した自信のガイドブックが
ついに完成したのです。おめでとうございます。

名前に「ハチジョウ」とつく植物や、伊豆諸島ならではの植物を中心に、
八丈島でよく見かける植物を178点も紹介している「八丈島の植物ガイドブック」
ご家庭に一冊どうぞお備えくださいね。きっとお役に立ちますよ。

もちろんおねいさんも購入いたしました。
外出時は、必ずバッグに入れて出かけます　

母の日＆お弁当

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
今日は「母の日」ですね。 忘れてる方はいませんか？



日頃おいしいお食事を作ってくれる「お母さん」のために、
今日ばかりは、ご家族がおいしいものをご馳走してあげてくださいね。
「あさぬま」も母の日セールで、おいしいお寿司をお安くしております。



さて、しかし、「母の日」といえど休んでいられないのが世の母ですね。
今日は息子の部活の練習試合で、お弁当でした。

ところが今朝は早朝よりいろいろと仕事のあったおねいさん、
思い切り手抜きのお弁当を作っちゃいましたよ。
「あさぬま」のお惣菜と「のんびり島市」で買ったものを詰め合わせたお弁当。
でも、おいしそうだから、お許しを。



「かぼちゃサラダ」は、こちらです。
これは、わたしと息子のお気に入りの「あさぬま」のお惣菜。
レーズンと卵がたっぷり入って、おいしい。おすすめです。



今日のおすすめは、お弁当用のウィンナ・ソーセージ。
少量入った使いきりタイプで便利です。



そして、オマケにこれも付けました。息子の好きなチョコ・クロワッサン。
お弁当が足りるか心配だったので。

八丈島の中学校の運動部は、もうすぐ東京遠征を賭けた「遠征決定戦」があるんです。
東京遠征へ行きたいので、各学校の各運動部員はそれぞれ必死です。
みんな、全力出してがんばってね