八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

【移転オープン】うみかぜテラス

2023年11月22日 08時17分00秒 | 八丈島のお店紹介
みなさま、おはようございます!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南東の風、曇り一時雨、波1.5m、気温は17~21℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。
※明日は雨のち曇り、17~22℃の予報です。

雨が降りましたね。11月22日(水)です。
今日は降ったり止んだりの一日になりそうです。
昨日は5日ぶりに定期船が入港してホッとしました。本日から商品入荷が正常に戻っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

うみかぜテラス

11月18日(土)にグランドオープンした大竜ファームさんの「うみかぜテラス」へランチに行ってきました。場所は、大賀郷西見、元「筑紫樓」があった店舗です。

いつも満員で大人気の中之郷大竜ファーム「男めし食堂」から移転して新たな店名でのオープンです。おめでとうございます!お店も広くなりましたが、駐車場もかなり広いので安心して出かけられますよ。😊


12時前に行きましたが、店内にはすでに数組のお客様がいらしたので店内写真は撮れませんでした。オープン祝いのお花がたくさん飾られてあり、人気のほどが伺えました。店内がお花の甘い香りに包まれていて素敵でした♪

濃厚チーズハンバーグステーキ(うみかぜ椎茸デミグラスソース)

種類豊富なメニューはQRコードからスマホで見るスタイルです。
わたしはこちらをいただきました。ハンバーグソースもいろいろあって選ぶのに迷いましたが、ご自慢のデミソースでいただきました。コクがあるのにサラッとしていてとても食べやすくおいしいソースです。手作りハンバーグもふわっと焼き上がっていて、絶品ですね。大満足のランチでした!

ガーリックチキンのハンバーグプレート(ガーリックソイソース)

一緒に行った人はこちらを選びましたが、チキンもとってもおいしく焼けてると言ってました。😊




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宇喜多秀家公の慰霊祭(没後368年)

2023年11月19日 22時10分00秒 | 八丈島の話題
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く、曇り時々晴れ、波5m後2.5m、気温は11~19℃の予報です。
※強風波浪注意報が出ています。定期船は欠航しましたが、ANA便は全便到着しました。
※明日は、西の風強く後北西の風強く、曇り時々晴れ、波3m後4m、気温は14~19℃の予報です。明日の定期船は欠航が決まっています。

風がなかなか止みませんね。11月19日(日)です。
明日の定期船も欠航してしまいました。月曜には到着してくれると思っていたのでショックが大きいです。店内商品も品薄になっておりまして大変申し訳ございません。どうかもう一日お待ちください。😭 

宇喜多秀家公墓前にて

さて、明日、11月20日は宇喜多秀家公の旧暦でのお命日です。没後368年となります。長いような、そうでもないような。まだ思いを馳せることができる長さのような気がします。


宇喜多秀家公の慰霊祭が本日行われました。岡山から岡山市議会議長、瀬戸内発見隊の方々がお参りにご来島され、八丈町長、支庁長、久福会と有志の皆様がご参列されました。

 
宇喜多秀家公居住地跡

その後、岡山御一行様は居住地跡をご覧になられて、周囲の風景に、「南国だね~」「こんな長閑なところで暮らしていたんだね」と仰っていました。


岡山戦国武将隊の宇喜多秀家様は、配流当時に岡山城から持ってこられた石で造られた池の跡を感慨深くご覧になっていました。


現在は、わかりやすくこのように展示されています。


その後は、宇喜多秀家公と豪姫の銅像をご覧になられました。


像の前で、記念写真を撮らせていただきました。中央が岡山市議会議長(元岡山市長)です。


今回このようにご来島いただいたのは、岡山市が宇喜多家をテーマにしたNHK大河ドラマの誘致を始める 背景があります。

豊臣秀吉五大老の大名家のうち大河ドラマの主題になっていないのは宇喜多家のみで、実現可能性は小さくないとみているとのことです。実現したら八丈島にとっても本当に嬉しいことですね。今後の岡山の動きに協力して参りましょう!

リゾート・シーピロスにて

前夜は、岡山御一行様と八丈島久福会(宇喜多秀家保存会)と関係者の懇親会が行われました。いま話題の大河ドラマ「どうする家康」では、誘致のために10万人の署名を集めたとのお話が出ていました。大変な数字ですが、なんとか実現させたいですね。

久福会会長は、「地元にどのくらいの熱意があるかも採用の基準になる。宇喜多秀家公のお墓の場所を聞かれて、答えられない人が多いようでは見込みが薄い」と仰ってました。たしかにそうですよね~関心が薄い人も多いので、わたしももっと秀家様アピールをしていこうと思った次第です。


あさぬまで企画した宇喜多秀家Edyカードを今回も岡山御一行様にお土産としてお渡ししました。あさぬまにございます。楽天Edyをお使いの皆様、ぜひご利用ください。😊




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【ライブ配信中】24時間チャレンジ八丈太鼓

2023年11月18日 20時10分00秒 | イベント情報
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く日中強く、晴れ時々雨、波4m後6m、気温は15~19℃の予報です。 
波浪警報・強風注意報が出ています。定期船は欠航しましたが、ANAは3便とも到着しました。
※明日は西の風やや強く、曇り時々晴れ、波5m後2.5m、気温は11~19℃の予報です。

すごい風ですね。11月18日(土)です。
波浪警報が出て、定期船は明日も欠航となっています。
商品は欠品が多くなっています。申し訳ございません。
明日は後から2.5mの波に変わる予報ですので、月曜日の定期船に期待しています。



さて、今日~明日「24時間チャレンジ八丈太鼓」が開催されています。

第14回 24時間チャレンジ八丈太鼓 Part2

ライブ配信してますので、ぜひご覧ください!


わたしは会場へ行ってきました。昨今は人物撮影が厳しくなってますので、会場全体を写せませんでしたが、中は混雑してました。昨年より参加者が増えてるような気がしました。とても賑わってましたよ。※短い動画を2本アップしましたので、ぜひご覧ください。😊



岡山戦国武将隊の宇喜多秀家様がご来島中で、会場にいらしたのでお写真撮らせていただきました。かっこいいですね!

 

太鼓もお上手で、さすがのパフォーマンスに会場が釘付けでした!


黄八丈のお着物とスーツ姿の方々が素敵でした。😊

ライブ配信は明朝10時までいつでもご覧になれますので、気になったらちょこちょこ見てくださいね!




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【炊飯器調理】焼豚と煮豆

2023年11月17日 19時55分00秒 | 役立つお料理のワザ!
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風強く、雨のち曇り、波4m、気温は19~22℃の予報です。
※強風・波浪・雷注意報が出ています。本日の定期船とANA1~2便は欠航しましたが、3便は到着しました。
※明日は、西の風やや強く日中強く、晴れ時々雨、波4m後6m、気温は15~19℃の予報です。


まさに台風のようなお天気でしたね。11月17日(金)です。
最終便は奇跡的に到着しましたが、定期船は明日も欠航です。
商品不足でご迷惑をおかけしております。月曜は定期船が到着しますように!


久しぶりに炊飯器調理をしました。
創業祭で豚肩ロースブロックがお買得でしたね。冷凍しておいたのを解凍して焼豚を作りました。半分にカットして、フライパンでこんがり焼いてから炊飯器に入れました。


調理は簡単です。豚肩ロースブロックが700gあったので、ポン酢150cc、水150ccと砂糖大さじ1、おろし生姜と長ねぎの青い部分を入れて炊飯器のスイッチを押すだけ。



炊飯器任せなので超簡単。炊飯器が止まったら中の様子を見て、もう少し煮たければ再度炊飯スイッチを押します。途中一度ひっくり返してくださいね。※長ねぎを買い忘れたので、冷凍の刻みねぎを入れました。


炊飯器にお任せしすぎて、少し煮すぎました。最後は度々蓋を開けてみて、ちょうどよいところで止めてくださいね。残った煮汁は濾して保存します。冷えると白い脂が表面に固まるので脂を捨てて、食べるときに煮汁だけかけていただきます。


少し煮すぎましたがおいしくできました。小さく見えますがけっこう大きいです。

焼豚丼

夜に焼豚丼を食べました。
長ねぎスライス+胡麻油+醤油+ラー油を混ぜたものをご飯にのせて、その上に焼豚のせて、煮汁をかけてあります。※奥に写ってるのはナスのマヨポン炒めです。

簡単!ボリューミーでおいしい!2人前作ってもまだ半分残ってるので、ラーメンや炒飯に使いたいと思います。


炊飯器が有能なので、豆も煮ました。
お友だちからお土産にいただいたサラダ豆(乾物)を一晩水に浸けておき、炊飯器で炊きました。水加減は適当(多め)です。


こちらも2回スイッチできれいにおいしく炊けました。ほったらかしでいいので、年末の煮豆もこれでいいのでは?と思っちゃいました。😊

一時すごく流行った炊飯器調理ですが、便利なのでまた活用していきたいと思います。




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お歳暮ギフト2023「味の直行便」◆週末特売チラシ◆八丈島情報

2023年11月16日 20時38分00秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南東の風、曇り時々雨、波2m、気温は12~20℃の予報です。
※雷・強風・波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。
※明日は南の風強く後西の風強く、曇り時々雨、波2m後4m、16~22℃の予報です。明日着予定の定期船は欠航しました。


明日は全国的に荒れ予報となりました。11月16日(木)です。


本格的な西風が数日吹くのは嫌ですね。明日だけでなく、明後日の定期船も厳しいかもとのことです。😢 

あさぬまでは週末特売チラシをご用意しておりますが、商品の到着が見込めなくなり、今週末は欠品が多くなりそうです。誠に申し訳ございません。

週末特売チラシです。


定期船欠航の情報がSNSで流れてから、お買い置きのお客様が増えて、今日の夕方には牛乳などはすでに少なくなっていました。



今夜19時頃の店内状況です。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご理解をお願い申し上げます。


全国配送サービスのお歳暮ギフト「味の直行便」のお申し込み受付が始まっております。



レジカウンターにカタログとお申込用紙がございますので、どうぞお持ち帰りになりご検討くださいませ。12月18日(月)締切ですので、よろしくお願いいたします。

あさぬまは今週末も皆様のご来店をお待ちしております!


***八丈島情報***


残り1年だと思いますので、引き継いでくださる方がいらしたら、八丈町教育委員会へご連絡ください。


今週末の金土です!


今週末の土日です!


社協のバザーも日曜に開催されます!今週末も忙しいですね。


こちらも日曜です!


参加者募集中です!


東京池袋ではアイランダー開催です!土日です。


アンケートにご協力ください!


大竜ファームさんの男めし食堂が「うみかぜテラス」となって、元筑紫樓(大賀郷西見)に11月18日(土)オープンです!おめでとうございます!


岡山戦国武将隊の宇喜多秀家様がご来島中です。
あさぬまへもご来店いただき、ありがとうございます!😊

【追記】

こちらが漏れていました。すみません!日曜13時50分からです!


今回は以上です。
皆様、どうぞ良い週末をお過ごしください。😊




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